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Ein seit 1925 dynamisch wachsendes Familienunternehmen in der 4. Generation mit rund 1.600 Mitarbeitern, die mit viel Engagement und Freude unsere Lebensmittel zu einem Genuss für Millionen von Menschen machen. An unseren hochtechnologischen und mehrfach zertifizierten Produktionsstandorten in Bayern und Thüringen stellen wir eine breite Palette beliebter und traditioneller Wurstwaren sowie eine Vielzahl köstlicher Fertiggerichte und Snackprodukte her.
Verantwortlichkeiten
Sie sind für das Beschicken und Entleeren der Rauchkammern zuständig
Bedienung und Kontrolle der Rauchkammern, sowie die Durchführung der vorgegebenen Qualitätsprüfungen bei geräucherten Produkten
Buchen von Ware im Warenwirtschaftssystem und die Übergabe der geräucherten Ware in die Verpackungsbereiche
Einhaltung, Prüfung und Dokumentation der CCP Vorgaben
Einhaltung der Herstellangaben, Hygiene- und Sicherheitsvorschriften verantwortlich
Anforderungen
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Lebensmittelbranche (Bsp.: Koch, Bäcker, Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik)
Auch Quereinsteiger sind willkommen
Verantwortungsbewusstsein und Teamorientierung zeichnen Sie aus
Eine gewissenhafte und detailorientierte Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich
Sie überzeugen mit Eigeninitiative und Einsatzbereitschaft
Bereitschaft zur Schichtarbeit
Was wir biete
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international agierenden Unternehmen mit Zukunftsperspektive
Leistungsgerechte Bezahlung
Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
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