Küchenleitung Jobs | DOMICIL Seniorenresidenzen (Schweinfurt)

Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...

Standort

Germany , Flensburg

Gehalt:

Nicht angegeben

Cafe Del Sol

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei der Durchführung von Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Führen und Motivieren des Teams
Führen professioneller und wertschätzender Mitarbeitergespräche
Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
Freundliches "Du" an der Tagesordnung
Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits

Vollzeit

Küchenchef

Als Küchenchef (w/m/d) bei Cafe Del Sol in Bremen - Neustadt bist Du für die Koo...

Standort

Germany , Bremen - Neustadt

Gehalt:

Nicht angegeben

Cafe Del Sol

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive und gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Führung und Motivation des Teams
Professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche
Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung und tolle Kollegen
Vertrauensvoller Umgang
Freundliches 'Du'

Vollzeit

Stellv. Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...

Standort

Germany , Bremen - Neustadt

Gehalt:

Nicht angegeben

Cafe Del Sol

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive und gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung
Ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
Freundliches 'Du' an der Tagesordnung
Attraktive Mitarbeitervorteile (u.a. Corporate Benefits)

Vollzeit

Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...

Standort

Germany , Hildesheim

Gehalt:

Nicht angegeben

Cafe Del Sol

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive und gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Führung und Motivation des Teams
Führen professioneller und wertschätzender Mitarbeitergespräche
Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im eigenen Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung
Tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
Freundliches 'Du' an der Tagesordnung

Vollzeit

Stellv. Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...

Standort

Germany , Hürth

Gehalt:

Nicht angegeben

Cafe Del Sol

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei der Durchführung von Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit der Küchenteamleitung und der Betriebsleitung
Ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity'
Schulungen im eigenen Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten
Rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung

Vollzeit

Stellv. Küchenchef

Stellvertretende Küchenchef-Position im Cafe Del Sol Hildesheim. Das Unternehmen...

Standort

Germany , Hildesheim

Gehalt:

Nicht angegeben

Cafe Del Sol

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Kochen ist Deine Leidenschaft
Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
Positive und gepflegte Ausstrahlung
Einschlägige Berufserfahrung
Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
Gutes Zeitmanagement
Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Verantwortlichkeiten

Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Unterstützung der Küchenteamleitung bei der professionellen Führung des Teams
Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen
Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Warenwirtschaft
Enge Zusammenarbeit mit Küchenteamleitung und Betriebsleitung
Ständiger Austausch

Was wir biete

Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im Betrieb
E-Learning-Tool
Gesunde Feedbackkultur
Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
Freundliches 'Du' an der Tagesordnung
Attraktive Mitarbeitervorteile (u.a. Corporate Benefits)

Vollzeit

Küchenmanager

Werde Teil unseres Unternehmens, welches Deine individuellen Stärken wertschätzt...

Standort

Germany

Gehalt:

Nicht angegeben

Polster Catering GmbH

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
erste Erfahrungen als Küchenleiter oder stellvertretender Küchenleiter
ersten Erfahrungen im Catering zu Großveranstaltungen
hohes Verantwortungsbewusstsein
Teamfähigkeit
hohes Maß an Kundenservice und Qualitätsbewusstsein
sicherer Umgang mit gängigen MS-Office-Anwendungen
idealerweise über einen ADA-Schein oder Bereitschaft diesen zu erwerben
Führerschein Klasse B
Auswärtstätigkeit

Verantwortlichkeiten

Managen und Durchführen von Großveranstaltungen firmenübergreifend und bundesweit
Überwachung, Durchführung und Nachbereitung von Großveranstaltungen im F&B
Organisation und Überwachung des Küchenpersonals bei Großveranstaltungen
Einplanen von Mietköchen
Einteilung des Festpersonals in Abstimmung mit den Küchenleitern
Überwachung aller Küchenabläufe firmenübergreifend
Bestellung und Organisation von Lebensmitteln, Zutaten, Materialien und Geräten
Kontrolle aller eingehenden Lebensmittel und Sicherstellung einer korrekten Lebensmittellagerung gemäß HACCP
Kontaktpflege zu den bestehenden Lieferanten
Akquise und Verhandlung

Was wir biete

faire und leistungsgerechte Vergütung
abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten
strukturierte und kompetente Einarbeitung
Mitarbeiterevents und tätigkeitsabhängige Benefits

Vollzeit

Neu

Stellv. Küchenleitung

Standort

Deutschland , Berlin

Gehalt:

Nicht angegeben

DOMICIL Seniorenresidenzen

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
Mehrjährige Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung)
Nachweis der Hygienekenntnisse nach § 43
Fundierte Fachkenntnisse in HACCP und Allergenmanagement
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
Erfahrung im Umgang mit Bestell- und Rezeptursoftware
Offenes, serviceorientiertes Auftreten und Einfühlungsvermögen gegenüber Bewohnern und Angehörigen
Souveränität in Konflikt- und Reklamationssituationen
Zuverlässigkeit und Flexibilität

Verantwortlichkeiten

Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
Vertretung der Küchenleitung in Abwesenheit
Planung und Durchführung von anlassbezogenen Feierlichkeiten

Was wir biete

Monatlich 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
JobRad
Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Strukturierte Einarbeitung

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