Küchenleiter Jobs

Seeberger GmbH

Standort:
Germany, Ulm

Kategorie:
Gastronomie

Vertragstyp:
Nicht angegeben

Gehalt:

Nicht angegeben

Job speichern

Auf Position bewerben

Jobbeschreibung:

Damit möglichst viele Menschen die geschmackvolle Welt von Seeberger in ihrer ganzen Vielfalt erleben können, haben wir mit der Seeberger Genusswelt ein spannendes Gastro-Konzept am Firmenstandort Ulm entwickelt. Inklusive neuem Shop, Café, Restaurant sowie modernen Veranstaltungsräumen. Hier werden neben Köstlichkeiten auch Herzlichkeiten und Feierlichkeiten serviert. Hier heißen wir alle Freunde des guten Geschmacks herzlich willkommen.

Verantwortlichkeiten:

Hauptverantwortung für den gesamten Küchen-/Ausgabe- und Spülbereich
Personaleinsatzplanung
Gestalten der Speisepläne/-karte
Anleitung des Küchenteams
Vorproduktion und Produktion inkl. Lebensmittelbestellung
Kontrolle der Warenanlieferungen
küchenseitige Planung und Durchführung exklusiver Veranstaltungen mit bis zu 200 Gästen, einschließlich der Gestaltung von individuellen Menüs
Kosten- und Budgetkontrolle für den Küchenbereich sowie Optimierung der Wareneinsätze
Sicherstellung des ordnungsgemäßen und reibungslosen Betriebsablaufs im Küchen-/Ausgabe- und Spülbereich
Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Anforderungen:

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und in der Gemeinschaftsverpflegung
Erfahrung in der Personalführung
betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Kommunikationsfähigkeit
Freude am Organisieren
Teamfähigkeit
Loyalität
hohe Einsatzbereitschaft

Wünschenswert:

erste Erfahrungen mit einem Warenwirtschaftssystem

Was wir biete:

Gesundheitsvorsorge & Mental Health
EGYM Wellpass
Jobrad
Kostenfreies Mittagessen
Kostenloser Kaffee, Kakao und Tee
Personalrabatte
Arbeitskleidung
Massage

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
11. Dezember 2025

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Arbeitsart:

Arbeit vor Ort

Alle Jobs in diesem Unternehmen anzeigen

Job-Link teilen:

Willkommen bei CrawlJobs.com –
Ihre globale Job-Entdeckungsplattform

Bei CrawlJobs.com vereinfachen wir den Prozess, Ihre nächste Karrierechance zu finden, indem wir Stellenanzeigen aus allen Ecken des Internets direkt zu Ihnen bringen. Mithilfe modernster KI- und Web-Crawling-Technologien sammeln und kuratieren wir Stellenangebote aus einer Vielzahl von Quellen weltweit, damit Sie Zugang zu den aktuellsten Stellenangeboten an einem Ort haben.

Küchenleiter