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Küchenchef

Germany, Flensburg · Job veröffentlicht 06. Dezember 2025
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Jobbeschreibung

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 32 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Cafe Del Sol und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 2.750 Mitarbeiter:innen. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry – wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird Freude großgeschrieben.

Verantwortlichkeiten

  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Führen und Motivieren des Teams
  • Führen professioneller und wertschätzender Mitarbeitergespräche
  • Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch

Anforderungen

  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei der Durchführung von Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)

Was wir biete

  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie "Suniversity" und Schulungen im eigenen Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches "Du" an der Tagesordnung
  • Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
  • Wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: Mensch steht im Mittelpunkt
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Nicht angegeben
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Cafe Del Sol
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive und gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Führung und Motivation des Teams
  • Professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche
  • Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im eigenen Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du' an der Tagesordnung
  • Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
  • Vollzeit
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Anforderungen
Anforderungen
  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive und gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Führung und Motivation des Teams
  • Professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche
  • Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung und tolle Kollegen
  • Vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du'
  • Vollzeit
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Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...
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Gehalt
Gehalt:
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Anforderungen
Anforderungen
  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive und gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Führung und Motivation des Teams
  • Führen professioneller und wertschätzender Mitarbeitergespräche
  • Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im eigenen Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung
  • Tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du' an der Tagesordnung
  • Vollzeit
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Küchenchef

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Gehalt
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Nicht angegeben
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Anforderungen
  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei der Durchführung von Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
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  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Führung und Motivation des Teams
  • Professionelle und wertschätzende Mitarbeitergespräche
  • Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im eigenen Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du'
  • Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
  • Vollzeit
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Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...
Standort
Standort
Germany , Iserlohn
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
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Anforderungen
  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive und gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen und Kollegen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Führung und Motivation des Teams
  • Führen von Mitarbeitergesprächen
  • Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung und tolle Kollegen
  • Vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du'
  • Vollzeit
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Küchenchef

Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehö...
Standort
Standort
Germany , Magdeburg
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
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Anforderungen
  • Kochen ist Deine Leidenschaft
  • Hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Positive sowie gepflegte Ausstrahlung
  • Einschlägige Berufserfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Respektvoller und herzlicher Umgang mit Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen
  • Souveräne Arbeit im à la carte Geschäft und bei der Durchführung von Buffets
  • Gutes Zeitmanagement
  • Gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
  • Führung und Motivation des Teams
  • Führen professioneller und wertschätzender Mitarbeitergespräche
  • Personalplanung, -einteilung sowie -entwicklung
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Warenwirtschaft
  • Enge Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung und ständiger Austausch
Was wir biete
Was wir biete
  • Sicherer Arbeitsplatz in der Systemgastronomie
  • Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
  • Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
  • Workshops in hausinterner Akademie 'Suniversity' und Schulungen im eigenen Betrieb
  • E-Learning-Tool
  • Gesunde Feedbackkultur
  • Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
  • Teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und vertrauensvoller Umgang
  • Freundliches 'Du' ist an der Tagesordnung
  • Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
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Küchenchef/stellvertretender Küchenchef

Wir suchen einen talentierten und motivierten Küchenchef oder stellvertretenden ...
Standort
Standort
Schweiz , Sax
Gehalt
Gehalt:
3580.00 CHF / Month ▼
coople.com Logo
Coople Poland
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
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Anforderungen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position, insbesondere in der Gastronomie
  • Kreativität und Leidenschaft fürs Kochen
  • Teamorientierte und kommunikative Persönlichkeit
  • Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten
  • Flexibilität
  • Bereitschaft, zeitlich begrenzte Anstellungen anzunehmen
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Verantwortung für die gesamte Küchenleitung und -organisation
  • Zubereitung vielfältiger und schmackhafter Gerichte
  • Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards bei Speisen und Präsentation
  • Unterstützung bei der Entwicklung saisonaler Menüs
  • Anleitung und Schulung des Küchenteams
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Hygiene in der Küche
  • Kostenmanagement und Beachtung der Sensibilität für Lagerbestände
  • Bestellwesen
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Küchenchef (d/w/m)

Das Leonardo Hamburg Altona bietet ein modernes und stilvolles Design mit einer ...
Standort
Standort
Germany , Hamburg
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
leonardo-hotels.com Logo
Leonardo Hotels
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (d/w/m) und Erfahrung in leitender Position - ob als Sous Chef, Küchenchef, (d/w/m) oder einer vergleichbaren Rolle
  • Kreativität trifft auf wirtschaftliches Denken - Du bist innovativ, ohne den Blick für Effizienz und Qualität zu verlieren
  • Führungsstärke und Teamspirit - Du förderst dein Team, inspirierst und schaffst ein Umfeld, in dem jeder wachsen kann
  • Hands-on-Mentalität - Du bist mittendrin statt nur dabei und scheust Dich nicht, selbst mit anzupacken
  • Leidenschaft für gutes Essen, neue Food-Konzepte und außergewöhnliche Erlebnisse
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Visionär & Macher. Du entwickelst das kulinarische Konzept und bringst die Küche auf das nächste Level
  • Leidenschaftlicher Leader. Du führst nicht nur, sondern bist ein Vorbild - packst mit an, coachst dein Team und schaffst eine Atmosphäre, in der jeder sein Bestes geben will
  • Trendsetter. Du hast ein Gesrpür für aktuelle Food-Trends und setzt innovative Gerichte mit Wow-Effekt um
  • Qualitätsbewusster Stratege. HACCP, Wareneinsatz, Budgetkontrolle - Du hast alles im Griff, ohne den kreativen Flow zu verlieren
  • Organisations-Genie. Du behälst den Überblick über den Küchenbetrieb, die Dienst- und Urlaubsplanung und sorgst für reibungslose Abläufe
Was wir biete
Was wir biete
  • Work-Life-Balance mit Genuss. 30 Urlaubstage, 38-Stunden-Woche, Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
  • Dein Einsatz zahlt sich aus. Neben einem fairen Gehalt erwarten Dich Urlaubs- und Weihnachtsgeld plus Sonderprämien
  • Benefits, die über den Tellerrand hinausgehen. Zuschuss zum Deutschlandticket, Vergünstigungen in allen Hotels der Gruppe und kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
  • Wir wollen, dass du bleibst! Deshalb bieten wir unbefristete Arbeitsverträge
  • Netzwerk und Karrierechancen. Entwickle Dich weiter - ob mit unseren Trainingsprogrammen oder durch den Austausch mit anderen Profis innerhalb der Leonardo Academy
  • Team Spirit auf einem neuen Level. Wir setzen auf ein inspirierendes Arbeitsklima mit kreativen Köpfen, die gemeinsam etwas bewegen wollen
  • Vollzeit
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