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Koch / Sous Chef

Germany, Zwickau · Job veröffentlicht 11. Dezember 2025
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Jobbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams in Zwickau suchen wir in Vollzeit eine/-n Koch / Sous Chef (m/w/d).

Verantwortlichkeiten

  • Du übernimmst Verantwortung im Tagesgeschäft
  • Zubereitung und Präsentation frischer Speisen und saisonale Anpassung der Gerichte
  • Du unterstützt bei der Einteilung, Führung, Anleitung und Motivation des Küchenteams
  • Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten sowie der fertigen Gerichte anhand der vorgegebenen Richtlinien
  • Bestellung der Waren und und Kontrolle eingehender Rohwaren
  • Dokumentation der Warenbewegungen
  • Bestellung und Kontrolle von Waren in der Küche
  • Überwachung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

Anforderungen

  • erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
  • idealerweise erste Erfahrungen in der freien Gastronomie oder betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung
  • Erfahrung im Erstellen von Speiseplänen, in der Zubereitung und im Einkauf wünschenswert
  • Kalkulationssicherheit, Qualitätsbewusstsein, Stressresistenz, Teamfähigkeit
  • sorgfältige, zuverlässige und saubere Arbeitsweise
  • gute Deutschkenntnisse sowie schnelle Auffassungsgabe
  • Führerschein Klasse B

Wünschenswert

  • idealerweise erste Erfahrungen in der freien Gastronomie oder betrieblichen Gemeinschaftsverpflegung
  • Erfahrung im Erstellen von Speiseplänen, in der Zubereitung und im Einkauf wünschenswert

Was wir biete

  • faire und leistungsgerechte Vergütung
  • abwechslungsreiche und spannende Tätigkeiten
  • strukturierte und kompetente Einarbeitung
  • Mitarbeiterevents und tätigkeitsabhängige Benefits

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Sous Chef

Standort
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Germany , Ratingen
Gehalt
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Nicht angegeben
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Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (d/w/m)
  • Berufserfahrung als Koch / Köchin bzw. Chef de Partie (d/w/m) mit dem Wunsch den nächsten Karriereschritt zu machen
  • Erfahrung im á la carte, Bankett- & Tagungsgeschäft
  • Ausgeprägte Kenntnisse von HACCP & Arbeitssicherheit
  • Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
  • Teamgeist und Loyalität
  • Ausbilderschein AEVO von Vorteil
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Unterstützung bei der Führung des Küchenteams und Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs in Zusammenarbeit mit der F&B Managerin
  • Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
  • Erstellung der saisonalen Speisekarten im á la carte
  • Sicherstellung der Produktqualität und Gästezufriedenheit
  • Durchführung von Inventuren
  • Wareneinkauf und Kalkulation der Gerichte
  • Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP
  • Dienst- und Urlaubsplanung
  • Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden
Was wir biete
Was wir biete
  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
  • Kostenfreie Parkmöglichkeiten
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Bikeleasing
  • Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App 'LEAPP'
  • Vollzeit
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Koch (m/w/d)

Das ist Ihr Job! Wir suchen für unseren Kunden aus der Verteidigungsindustrie in...
Standort
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Germany , Schwarzenborn
Gehalt
Gehalt:
17.14 - 17.65 EUR / Hour
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Randstad
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossene und in Deutschland anerkannte Ausbildung als Koch oder Köchin
  • Führerschein und PKW zwingend notwendig
  • Gesundheitspass
  • Gute Erfahrungen im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten des Küchenbetriebs
  • Erste Berufserfahrung in der Küche
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Engagement und Motivation
  • Freude an der Arbeit im Team
  • Vollzeit
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Küchenchef (d/w/m)

Das Leonardo Hamburg Altona bietet ein modernes und stilvolles Design mit einer ...
Standort
Standort
Germany , Hamburg
Gehalt
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Leonardo Hotels
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • BE YOURSELF - Sei authentisch und Du selbst
  • Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (d/w/m) und Erfahrung in leitender Position - ob als Sous Chef, Küchenchef, (d/w/m) oder einer vergleichbaren Rolle
  • Kreativität trifft auf wirtschaftliches Denken - Du bist innovativ, ohne den Blick für Effizienz und Qualität zu verlieren
  • Führungsstärke und Teamspirit - Du förderst dein Team, inspirierst und schaffst ein Umfeld, in dem jeder wachsen kann
  • Hands-on-Mentalität - Du bist mittendrin statt nur dabei und scheust Dich nicht, selbst mit anzupacken
  • Leidenschaft für gutes Essen, neue Food-Konzepte und außergewöhnliche Erlebnisse
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Visionär & Macher. Du entwickelst das kulinarische Konzept und bringst die Küche auf das nächste Level
  • Leidenschaftlicher Leader. Du führst nicht nur, sondern bist ein Vorbild - packst mit an, coachst dein Team und schaffst eine Atmosphäre, in der jeder sein Bestes geben will
  • Trendsetter. Du hast ein Gesrpür für aktuelle Food-Trends und setzt innovative Gerichte mit Wow-Effekt um
  • Qualitätsbewusster Stratege. HACCP, Wareneinsatz, Budgetkontrolle - Du hast alles im Griff, ohne den kreativen Flow zu verlieren
  • Organisations-Genie. Du behälst den Überblick über den Küchenbetrieb, die Dienst- und Urlaubsplanung und sorgst für reibungslose Abläufe
Was wir biete
Was wir biete
  • Work-Life-Balance mit Genuss. 30 Urlaubstage, 38-Stunden-Woche, Zuschläge für Sonntags- und Feiertagsarbeit
  • Dein Einsatz zahlt sich aus. Neben einem fairen Gehalt erwarten Dich Urlaubs- und Weihnachtsgeld plus Sonderprämien
  • Benefits, die über den Tellerrand hinausgehen. Zuschuss zum Deutschlandticket, Vergünstigungen in allen Hotels der Gruppe und kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
  • Wir wollen, dass du bleibst! Deshalb bieten wir unbefristete Arbeitsverträge
  • Netzwerk und Karrierechancen. Entwickle Dich weiter - ob mit unseren Trainingsprogrammen oder durch den Austausch mit anderen Profis innerhalb der Leonardo Academy
  • Team Spirit auf einem neuen Level. Wir setzen auf ein inspirierendes Arbeitsklima mit kreativen Köpfen, die gemeinsam etwas bewegen wollen
  • Vollzeit
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Werkstudent Vertrieb Lebensmittelhandel

Wir, die Ludwig Schokolade, sind einer der großen deutschen Schokoladen-, Riegel...
Standort
Standort
Deutschland , Bergisch Gladbach
Gehalt
Gehalt:
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ludwig-schokolade.de Logo
Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Laufendes Studium der Betriebswirtschaftslehre, Wirtschaftswissenschaften, Wirtschaftsingenieurwesen oder eines vergleichbaren Studiengangs, idealerweise mit Schwerpunkt Vertrieb, Marketing oder Handel
  • Sehr gute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere Excel und PowerPoint
  • Strukturierte, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke sowie Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Schnittstellen
  • Erste praktische Erfahrungen im Vertrieb, Marketing oder Handel sind von Vorteil, aber kein Muss
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Mitarbeit in Projekten im Rahmen von Produkt-Neueinführungen und Designumstellungen für unsere Eigenmarkenprodukte bei großen deutschen Einzelhändlern
  • Unterstützung des Key Account Managements bei der Bearbeitung von Ausschreibungen sowie bei vertrieblichen und koordinativen Aufgaben
  • Pflege und Auswertung der Daten-, Analyse- und Managementsysteme unserer Kunden
  • Schnittstellenfunktion zu internen Bereichen wie Marketing, Einkauf, Produktionsplanung, Logistik etc. sowie zu unseren Kunden und Kundinnen
  • Unterstützung des Customer Service bei der Auftragsbearbeitung
  • Analyse bestehender Eigenmarkensortimente unserer Kunden, Ableitung von Handlungsempfehlungen und Weiterentwicklung der Sortimente
Was wir biete
Was wir biete
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (u. a. Gleitzeit und mobiles Arbeiten)
  • Modernes Betriebsrestaurant mit Bezuschussung
  • Kostenloses Parken
  • Ein dynamisches Team und Arbeiten auf Augenhöhe
  • Einblick in spannende Aufgabenfelder
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Teilzeit
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Neu

Junior Projektmanager

Als Junior Projektmanager (m/w/d) begleiten Sie Eigenmarkenprojekte im FMCG-Umfe...
Standort
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Deutschland , Bergisch Gladbach
Gehalt
Gehalt:
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Ludwig Schokolade GmbH & Co. KG
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Abgeschlossenes Studium, idealerweise mit betriebswirtschaftlichem Schwerpunkt, oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung
  • Erste Berufserfahrung im FMCG-Umfeld (idealerweise Food), im Vertrieb, Category Management oder in einer vergleichbaren Schnittstellenfunktion
  • Idealerweise erste Erfahrungen im Umgang mit SAP oder motiviert, sich schnell einzuarbeiten
  • Strukturierte, zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
  • Kommunikationsstärke, Teamorientierung und sicheres Auftreten
  • Eigeninitiative und Freude an fachlicher Weiterentwicklung
  • Begeisterung für Lebensmittel – insbesondere Schokolade
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Unterstützung bei der Steuerung und Koordination von Projekten rund um Produkt-Neueinführungen sowie Designumstellungen unserer Eigenmarken bei führenden deutschen Einzelhändlern
  • Mitwirkung bei der Vorbereitung und Umsetzung von Ausschreibungen sowie vertrieblichen Aktivitäten im Key Account Management
  • Pflege und Aktualisierung von Daten-, Analyse- und Managementsysteme und Sicherstellung einer hohen Datenqualität
  • Funktion als Schnittstelle zwischen internen Bereichen (Marketing, Einkauf, Produktionsplanung, Logistik etc.) und unseren Kunden
  • Unterstützung bei der Analyse von Eigenmarkensortimenten und Ableitung von Optimierungspotenzialen
  • Erstellung von Markt- und Potenzialanalysen auf Basis von Category-Management-Daten (z. B. GfK) und Mitarbeit an Ableitung erster Handlungsempfehlungen
Was wir biete
Was wir biete
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (u.a. Gleitzeit, mobiles Arbeiten)
  • Fahrradleasing
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • 30 Urlaubstage + Heiligabend und Silvester frei
  • Individuelle Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten
  • Modernes Betriebsrestaurant mit Bezuschussung
  • Kostenloses Parken
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Corporate Benefits
  • Vollzeit
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Vertriebsmanager/in Ökostrom

Standort
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Germany , Berlin
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
berlinerstadtwerke.de Logo
Berliner Stadtwerke GmbH
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Berufserfahrene:r
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Projektleiter:in Elektrotechnik / Ausrüstung Infrastrukturprojekte Bahnbau

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als (Teil-) Projektleiter:in Elekt...
Standort
Standort
Germany
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
https://www.bahn.de Logo
Deutsche Bahn
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Erfolgreich abgeschlossenes Fach- / Hochschulstudium als Ingenieur:in mit Schwerpunkt Bau (z. B. Bauingenieur:in, Elektroingenieur:in, Telekommunikationstechniker:in, TGA)
  • Alternativ vergleichbare Qualifikation in Verbindung mit mehrjähriger fundierter Berufserfahrung in der Baubranche
  • Berufserfahrung sowie fundierte Fachkenntnisse in der Umsetzung von Bauprojekten, speziell im Gewerk bahntechnische Ausrüstung (z. B. Leit- und Sicherungstechnik, Oberleitungsanlagen, Telekommunikationstechnik) oder technische Gebäudeausrüstung (TGA)
  • Kenntnisse der relevanten Gesetze und Regularien (z. B. VOB, VOL, HOAI, AHO)
  • Umfassende Projektmanagement-Expertise
  • Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Anwendungen wie MS Office (insbesondere MS Project)
  • Idealerweise Erfahrung in der fachlichen Führung von Projektteams
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und starkes Stakeholdermanagement
  • Teamplayer:in
  • Durchsetzungsvermögen und Verhandlungsgeschick
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Selbstständig und eigenverantwortlich leitest du Teilprojekte unserer Bauvorhaben mit hoher Komplexität und stellst sicher, dass die Anforderungen unserer Kund:innen umgesetzt werden
  • Du bist für die qualitäts-, budget- und termingerechte Durchführung der dir übertragenen Teilprojekte mit dem Fokus auf dem Gewerk bahntechnische Ausrüstung in allen Bauphasen inklusive Vor- und Nachbereitung zuständig
  • Neben der Budgetüberwachung steuerst du auch die Vertragsgestaltung und Kostenabrechnung proaktiv aus
  • Als Generalist:in und direkte Ansprechperson für alle am Projekt beteiligten Personen, Behörden und Firmen sorgst du für eine reibungslose Zusammenarbeit und kümmerst dich um eine effiziente Kapazitäts- / Ressourcenplanung sowie deren Steuerung
  • Wenn es zu Zielabweichungen in deinen Teilprojekten kommt, schaffst du die erforderliche Transparenz, leitest rechtzeitig Gegensteuerungsmaßnahmen ein und überprüfst anschließend die Ergebnisse
  • Darüber hinaus erarbeitest du die Projektberichte und wirkst beim Projektmonitoring sowie bei der Berichterstattung mit, um jederzeit eine einwandfreie Projektdokumentation zu gewährleisten
Was wir biete
Was wir biete
  • Freizeit sponsored by Bahn (günstige Angebote auf dem DB Reisemarkt)
  • marktgerechtes Gehaltspaket mit in der Regel unbefristetem Arbeitsvertrag und Arbeitsplatzgarantie
  • vielfältige Nebenleistungen
  • betriebliche Altersvorsorge
  • faszinierende Projekte und Aufgaben
  • gezielte und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten auf Fach-, Projekt- oder Führungsebene
  • Vollzeit
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Reinigungskraft Fahrzeuge

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Reinigungskraft Fahrzeuge (w/m...
Standort
Standort
Germany , Erfurt
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
https://www.bahn.de Logo
Deutsche Bahn
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Idealerweise hast du bereits erste Erfahrung als Reinigungskraft oder eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Gebäudereiniger:in oder Glasreiniger:in
  • Kenntnisse in der Qualitätssicherung von Reinigungsarbeiten konntest du dir auch schon aneignen
  • Erfahrung im Umgang mit Reinigungsmitteln und -geräten sowie mit Fahrzeugen und Maschinentechnik bringst du ebenfalls mit
  • Auch wenn du noch keine Erfahrung in dem Gebiet Reinigung sammeln konntest, kannst du gern bei uns anfangen und wir arbeiten dich entsprechend ein
  • Du bringst die Bereitschaft für Schichtdienstarbeit (Spät- und Nachtdienst) mit
  • Ein gültiger Führerschein der Klasse B ist unbedingt erforderlich
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Du bist für die Pflege, Reinigung und den Service an, in und um Fahrzeuge verantwortlich
  • Die Reinigung in den Abteilen, Sanitäranlagen und Gängen sowie die Befüllung der Wassertankanlagen zählen dabei zu deinen täglichen Aufgaben
  • Durch die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit sorgst du für eine Wohlfühlatmosphäre bei unseren Kund:innen
  • Serviceleistungen wie z. B. das Auslegen von Fahrplänen und Reklameunterlagen, Platzreservierungen sowie Kleinstreparaturen können zusätzlich zu deinem Aufgabengebiet hinzukommen
  • Abhängig von deinem Einsatzort bist du als Reinigungsprofi vor Ort für unsere Kund:innen sichtbar und ansprechbar
Was wir biete
Was wir biete
  • Freizeit sponsored by Bahn
  • Stabilität und Sicherheit
  • Vereinbarkeit Familie und Beruf
  • Vollzeit
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