Koch mit Restaurantleitervertretung, Deutsche Bahn

Deutsche Bahn

Standort:
Germany, Leipzig

Kategorie:
Gastronomie

Vertragstyp:
Arbeitsvertrag

Gehalt:

Nicht angegeben

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Jobbeschreibung:

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch mit Restaurantleitervertretung (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG am Standort Leipzig als Springer:in für die Einsatzorte Dresden und Dessau

Verantwortlichkeiten:

Für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung, sowohl im Casino als auch für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen, bist du maßgeblich verantwortlich
Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst du dabei eigenständig sicher
Außerdem arbeitest du als Urlaubs- und Krankenvertretung der Köche, Küchenleiter:innen und Restaurantleiter:innen
Die Erarbeitung von Rezepturen und Kalkulationen, entsprechend den aktuellen Vorgaben, liegt ebenso in deinem Aufgabenbereich
Du überwachst die Warenbestände genauso wie die Verbrauchsfristen und führst Warenbestellungen sowie Inventuren durch
Die Säuberung des Arbeitsraumes, des Küchen- und Ausgabebereiches sowie der Arbeitsmittel - unter Einhaltung der aktuellen Hygienerichtlinie, des Reinigungs- und Desinfektionsplanes - rundet deine täglichen Aufgaben ab

Anforderungen:

Deine Ausbildung als Koch hast du erfolgreich abgeschlossen und bringst bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mit
Deine dienstleistungs- und serviceorientierte Arbeitsweise überzeugt uns
Du packst Herausforderungen im Team motiviert an und bist auch körperlich belastbar
Dich zeichnen gute Kommunikationsfähigkeiten und ein ausgeprägtes Organisationstalent aus
Neben guten PC-Kenntnissen (MS Office und Umgang z. B. mit Kalkulationsprogrammen, Kassensystemen sowie Online-Bestellprogrammen) kennst du dich auch im Umgang mit einem Tablet aus

Was wir biete:

Freifahrten
Freizeit sponsored by Bahn
Attraktive Konditionen
Betriebliche Altersvorsorge

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
02. Oktober 2025

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Arbeitsart:

Arbeit vor Ort

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Koch mit Restaurantleitervertretung