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Koch / Köchin

Victors Residenz-Hotels

Standort:
Germany , Saarlouis

Kategorie:
Gastronomie

Vertragstyp:
Nicht angegeben

Gehalt:

Nicht angegeben

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Jobbeschreibung:

Lust, hier in Vollzeit oder Teilzeit als Koch / Köchin einzuchecken? Vielseitig, international und kollegial: Das macht die Arbeit bei Victor’s aus. Erleben Sie Gastlichkeit, die von Herzen kommt – an 14 Standorten deutschlandweit.

Verantwortlichkeiten:

Mitverantwortung im À-la-carte-Geschäft sowie im Bankettbereich
Aktive Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Wareneingänge
Selbstständige Herstellung des täglichen Mise en place
Verantwortungsbewusstes Arbeiten auf verschiedenen Posten innerhalb der Küche
Sicherstellung der Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorschriften sowie der HACCP-Richtlinien

Anforderungen:

abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung
gepflegtes, ordentliches Erscheinungsbild
Begeisterung und Leidenschaft für den Beruf
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wünschenswert:

Kreativität vorteilhaft

Was wir biete:

Arbeiten in der 4-Tage-Woche möglich
kein À-la-carte-Service an Sonntagen
Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
verlässliche und langfristige Dienstplanung
Beratung zu namenhaften Versicherungen
betriebliches Gesundheitsmanagement
regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
04. März 2026

Arbeitsart:

Arbeit vor Ort

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Vorgeschlagene Tags:

Küchenkraft , Administrator , AI Manager , Team-Assistenz

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Anforderungen

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Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
Fachkenntnisse in HACCP sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
Motivation zur fortlaufenden fachlichen Weiterbildung
Freundliche und respektvolle Art im Umgang mit Bewohnern und Angehörigen

Verantwortlichkeiten

Verantwortlichkeiten

Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Was wir biete

pro Monat 50 € Gutschein über become.1
JobRad
Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
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Fachkenntnisse in HACCP sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
Motivation zur fortlaufenden fachlichen Weiterbildung
Freundliche und respektvolle Art im Umgang mit Bewohnern und Angehörigen

Verantwortlichkeiten

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Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Was wir biete

pro Monat 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
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