Kitchen assistant Jobs | Randstad (Konolfingen)

Kitchen assistant

Randstad

Standort:
Switzerland , Konolfingen

Kategorie:
Gastronomie

Vertragstyp:
Nicht angegeben

Gehalt:

Nicht angegeben

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Jobbeschreibung:

Du liebst die Arbeit in der Küche, hast aber auch ein Auge für Details und Prozessgenauigkeit? Du möchtest nicht nur kochen, sondern dabei helfen, die Desserts der Zukunft zu entwickeln? Dann suchen wir genau dich für unser Creative Kitchen Team bei unserem Kunden als: Kitchen Assistant 80-100%

Verantwortlichkeiten:

Backen & Vorbereiten (60-80%): Du bereitest milchbasierte Desserts nach strikten Vorgaben zu. Dabei bewältigst du auch hohe Volumina (z. B. 28 Desserts in 2 Tagen) mit absoluter Präzision
Prototypen-Testing: Du stellst sicher, dass ein Rezept nicht nur einmal schmeckt, sondern immer wieder perfekt gelingt (Validierung der Wiederholbarkeit)
Dokumentation: Du hältst deine Beobachtungen fest ? was hat funktioniert, was nicht? Deine Daten sind die Basis für unsere Analysen
Küchenorganisation: Du sorgst dafür, dass dein Arbeitsplatz professionell und sauber bleibt
Admin-Support: Unterstützung bei der Ergebnissicherung in MS Office

Anforderungen:

Kulinarisches Fundament: Eine Ausbildung im Küchenbereich oder fundierte Erfahrung in der Gastronomie/Bäckerei ist von Vorteil
Präzision: Du arbeitest gewissenhaft nach Rezept und verlierst auch bei hohen Stückzahlen nicht den Überblick
Methodik: Du hast Freude an wiederkehrenden Abläufen und dem Streben nach dem perfekten, reproduzierbaren Ergebnis
Digitale Skills: Grundkenntnisse in MS Office (Excel, Word, Outlook) zur Dokumentation
Sprachen: Gute Deutschkenntnisse sowie Englischkenntnisse auf mittlerem Niveau (B1/B2), da wir in einem internationalen Umfeld arbeiten