Junior R&D Product Specialist Jobs

H. & J. BRÃœGGEN

Standort:
Germany, Lübeck

Kategorie:
Forschung und Entwicklung

Vertragstyp:
Nicht angegeben

Gehalt:

Nicht angegeben

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Jobbeschreibung:

Als Familienunternehmen mit über 150 Jahren Geschichte steht Brüggen für Qualität, Verlässlichkeit und Innovation im Bereich Cerealien. Dich erwartet ein offenes, wertschätzendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echter Teamkultur und Raum zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir legen großen Wert auf ein Miteinander, das von Vertrauen, Respekt und Teamgeist geprägt ist.

Verantwortlichkeiten:

Entwicklung neuer Rezepte unter Einhaltung der IFS-Vorgaben
Organisation und Überwachung von Produktionstests sowie Erstproduktionen
Einbringen innovativer Ideen, Durchführung von Marktanalysen und Entwicklung neuer Produkte
Vorbereitung, Analyse und Überwachung von Lagertests
Anpassung und Optimierung bestehender Rezepturen
Erstellung übersichtlicher Rezept- und Marktanalysen
Enge Zusammenarbeit mit Technik, Produktion, Qualität, Vertrieb und Einkauf sowie Lieferanten
Vor- und Nachbereitung von globalen F&E-Meetings, lokalen Besprechungen und Kundenworkshops
Präsentation von Entwicklungsergebnissen inklusive Verkostungen
Probenvorbereitung im Labor gemäß IFS-Richtlinien und Begleitung von Produktionsläufen mit Probenentnahmen
Bei Bedarf Betreuung und fachliche Begleitung von Auszubildenden

Anforderungen:

Ein abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Lebensmittelwissenschaften oder Ernährungswissenschaft
Fließende Englischkenntnisse (mindestens Niveau B2)
Sichere Arbeit mit den bei Brüggen eingesetzten Software-Systemen wie SAP, SAP-RD, CRM, Qlik und den gängigen Microsoft-Office-Anwendungen
Selbstständige, strukturierte und zielorientierte Projektbearbeitung
Flexibilität in den Arbeitszeiten und Durchsetzungsvermögen
Kommunikationsstärke und Teamgeist
Reisebereitschaft und Mobilität
Kreativität und Begeisterung für neue Produkte und Markttrends

Was wir biete:

Vielfältige Aufgaben & Entwicklung mit Gestaltungsspielraum
Schulungen, Weiterbildungen & Karriereperspektiven
Flexible Arbeitszeiten & mobiles Arbeiten nach Absprache
30 Urlaubstage pro Jahr
Unterstützung bei der Work-Life-Balance
Gesundheitsangebote & vielfältigen Betriebssport
Betriebliche Altersvorsorge
Fahrrad-Leasing & Mitarbeiterrabatte
Verpflegung in der Betriebskantine
Arbeiten in einem internationalen, multikulturellen Umfeld
Regelmäßige Team-Events & Firmenfeiern

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
09. Dezember 2025

Beschäftigungsart:

Vollzeit

Arbeitsart:

Arbeit vor Ort

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Junior R&D Product Specialist