Demi Chef de Partie Jobs | Fairmont Grand Del Mar (Vienna)

Demi Chef de Partie

Fairmont Grand Del Mar

Standort:
Austria , Vienna

Kategorie:
Gastronomie

Vertragstyp:
Nicht angegeben

Gehalt:

2500.00 EUR / Month

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Jobbeschreibung:

The Hoxton in Vienna. Join our Team! Mit 196 Zimmern, einem Groundfloor- und einem Rooftop-Restaurant, zwei Bars, Event Spaces inklusive einem großen Auditorium und einem Swimmingpool auf dem Rooftop, sind wir in Wien am Start. Du bist ein Out-of-the-box-Denker und möchtest in einer kreativen Umgebung arbeiten? Wir freuen uns auf DICH in unserem Team!

Verantwortlichkeiten:

Zusammen mit unserem Küchenteam bereitest du leckere Gerichten zu
Du achtest auf Details für eine konstante Geschmacksexplosion
Du sorgst dafür, dass alle Arbeitsbereiche gut vorbereitet und organisiert sind, damit der Küchenbetrieb reibungslos läuft
Du unterstützt unseren Chef de Partie & Sous Chef
Sicherstellen, dass dein Arbeitsplatz stets hygienisch ist
Du hilfst bei der ansprechenden Präsentation und dem Anrichten unserer kreativen Speisen, sodass sie unsere Gäste begeistern

Anforderungen:

Du hast bereits erste Erfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position
Du hast eine Leidenschaft für deinen Beruf, ein hohes Qualitätsbewusstsein, Frische und Herkunft der Zutaten haben für dich Priorität
Du arbeitest gerne an neuen kulinarischen Ideen und bringst deine Kreativität aktiv ein
Du bist nicht zimperlich. Wir lassen unser Ego vor der Tür und helfen, Dinge zu erledigen
Du bist bereit, Dinge anders zu machen und (fast) alles einmal auszuprobieren
Du möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei Spaß hat

Was wir biete:

Rabatte bei unserer Ennismore-Family, 30% F&B-Rabatt und bis zu 50% Rabatt auf Hotelbuchungen
Rabatte bei Accor - Genieß exklusive Mitarbeiterrabatte in über 4.700 Hotels – inklusive Rabatten auf Food & Drinks, Spa-Treatments, Shopping und mehr
Kostenloses Essen während deiner Schicht
Hol dir deine Inhouse-Experience und lerne unser Haus aus Sicht des Gastes kennen, wenn du bei uns einsteigst
Zeit, um dich ehrenamtlich bei einem unserer Charity-Partner zu engagieren
Hox Hero und Nifty Fifty - unsere Belohnungen für besondere Leistungen und das Leben unserer Werte
Regelmäßige Teamtreffen, von unseren High Fives bis hin zu unseren (pretty special!) Team-Partys - wir wissen, wie man die besten Zeiten hat