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Commis de Cuisine

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Fairmont Grand Del Mar

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Standort:
Germany , Berlin

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Kategorie:

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Vertragstyp:
Nicht angegeben

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Gehalt:

Nicht angegeben

Jobbeschreibung:

Im 25hours Hotel Bikini Berlin wartet ein Arbeitsplatz, der so bunt und abwechslungsreich ist wie die Stadt selbst. Das internationale Küchen-Team sorgt für Geschmacksexplosionen im Balagan-Style und das passende Tel Aviv-Feeling im NENI.

Verantwortlichkeiten:

  • Sorgt für geschmeidige Abläufe und eine saubere Küche
  • Bereitet die Schicht vor und räumt hinterher auf
  • Hält seinen Posten im Griff

Anforderungen:

  • Ausbildung zum Koch abgeschlossen
  • Lust, Neues zu lernen
  • Geduld
  • Begeisterung für Live-Cooking, internationale Küche und neue Food-Konzepte
Was wir biete:
  • 4-Tage Woche bei vollem Lohnausgleich und gleichbleibendem Urlaubsanspruch
  • Bis zu 10 kostenfreie Übernachtungen im Jahr in 25hours Hotels
  • Großzügige Rabatte in Bars, Restaurants und bei Hotelbuchungen weltweit
  • Angebote von Kooperationspartnern
  • Offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und Anpassungen
  • Bunte Mitarbeiterparty

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
05. Januar 2026

Beschäftigungsart:
Vollzeit
Arbeitsart:
Arbeit vor Ort
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Anforderungen
Anforderungen
  • Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
  • Erste Erfahrung als Commis de Cuisine (d/w/m) von Vorteil
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
  • Teamfähigkeit sowie Leistungsbereitschaft
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Zubereitung und Anrichten des Frühstücksbuffets und der Eierspeisen
  • Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Zubereitung von kalten Platten und deren Gestaltung
  • Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich sowie der HACCP-Richtlinien
Was wir biete
Was wir biete
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Bikeleasing
  • Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Team Events
  • Teilzeit
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Anforderungen
Anforderungen
  • Idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin
  • Erste Erfahrung als Commis de Cuisine (d/w/m)
  • Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten
  • Teamfähigkeit sowie Leistungsbereitschaft
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Gute Deutschkenntnisse
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Zubereitung und Anrichten des Frühstücksbuffets und der Eierspeisen
  • Betreuung des Frühstücksbuffets
  • Zubereitung von kalten Platten und deren Gestaltung
  • Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Einhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Küchenbereich sowie der HACCP-Richtlinien
Was wir biete
Was wir biete
  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Bikeleasing
  • Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Vollzeit
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Commis de Cuisine / Jungkoch

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Anforderungen
Anforderungen
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und entsprechende Berufserfahrung
  • Begeisterung und Leidenschaft für diesen Beruf
  • Kreativität und Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit und Engagement
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Weiterentwicklung eines innovativen Produktes
  • Arbeiten mit TOP-Lieferanten und TOP-Produkte
  • Umsetzung der Hygienestandards und HACCP
Was wir biete
Was wir biete
  • auf Wunsch 4-Tage-Woche / 4-Wochen-Dienstplan
  • Vergünstigungen in allen Victor’s Residenz-Hotels
  • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
  • gute Aufstiegschancen
  • exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik
  • verlässliche und langfristige Dienstplanung
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche
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Anforderungen
Anforderungen
  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder einschlägige Berufserfahrung
  • gepflegtes, ordentliches Erscheinungsbild
  • Begeisterung und Leidenschaft für den Kochberuf
  • Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Mitverantwortung im À-la-carte-Geschäft sowie im Bankettbereich
  • aktive Mitwirkung an der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Konzepts
  • Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
  • sachgemäße Zubereitung aller Speisen
  • Einhaltung arbeitsrechtlicher Vorgaben sowie Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Was wir biete
Was wir biete
  • Möglichkeit der 4-Tage-Woche
  • E-Bike-Leasing für Ihre Gesundheit
  • Vergünstigungen in allen Victor's Residenz-Hotels
  • verlässliche und langfristige Dienstplanung
  • regelmäßige Feedback- und Beurteilungsgespräche
  • Beratung zu namenhaften Versicherungen
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Im NENI geht es lebhaft zu: Denn das Restaurant-Konzept von Haya Molcho und ihre...
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Anforderungen
Anforderungen
  • Spaß mit Menschen zu arbeiten und kümmerst dich gerne um das Wohlbefinden anderer
  • Begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und entdeckst gerne neue Konzepte
  • Bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, saubere Tische und Arbeitsplätze, damit ihr als Team Hand in Hand arbeiten könnt
  • Stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst die Kollegen auf ein genauso besonderes Serviceerlebnis ein
  • Als gelernter Gastronom läufst du nie leer und zauberst das Wow in das Gesicht des Gastes
Was wir biete
Was wir biete
  • Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch
  • Übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
  • Großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
  • Super Angebote unserer zahlreichen Kooperationspartner
  • Monatlichen Zuschuss für dein Fitnessstudio oder dein HVV-Ticket
  • Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys
  • Vollzeit
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Anforderungen
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  • Du hast Spaß mit Menschen zu arbeiten und kümmerst dich gerne um das Wohlbefinden anderer
  • Du begeisterst dich für gutes Essen und Drinks und entdeckst gerne neue Konzepte
  • Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch deinen Charakter
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Du sorgst auf deinem Posten für geschmeidige Abläufe, saubere Tische und Arbeitsplätze, damit ihr als Team Hand in Hand arbeiten könnt – auch wenn mal wieder alle Gäste gleichzeitig kommen
  • Du stehst für das hohe Niveau unseres Essens und schwörst die Kollegen auf ein genauso besonderes Serviceerlebnis ein
  • Als gelernter Gastronom läufst du nie leer und zauberst das Wow in das Gesicht des Gastes
Was wir biete
Was wir biete
  • Arbeite als Vollzeit-Teammitglied nur 4-Tage pro Woche bei vollem Lohnausgleich und gleich bleibendem Urlaubsanspruch
  • Lerne unsere 25hours Hotels kennen und übernachte bis zu 10 Nächte im Jahr kostenfrei als Mitarbeiter
  • Genieße als Teil von Ennismore großzügige Rabatte beim Besuch unserer Bars und Restaurants sowie bei der Buchung von Hotelzimmern auf der ganzen Welt
  • Profitiere von super Angeboten unserer zahlreichen Kooperationspartner
  • Erhalte einen monatlichen Zuschuss für dein Fitnessstudio oder dein HVV-Ticket
  • Vereinbare deine persönliche Situation mit der Arbeit - wir sind offen für Teilzeitbeschäftigungen, Minijobs und anderen Anpassungen
  • Sei Teil unserer bunten Mitarbeiterpartys und vieles mehr
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Anforderungen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Kochausbildung
  • Erfahrung aus der Gastronomie
  • Erfahrung mit italienischer Küche
  • Selbstständigkeit, strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Authentische Persönlichkeit mit Haltung, Humor und Herz
  • Zielstrebigkeit und Lernbereitschaft
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Souveräne Führung des Postens für einen reibungslosen Service
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Struktur in der Küche
  • Weitergabe von Wissen und Küchenstandards an Commis, Juniors und Azubis
  • Flexible Unterstützung des Teams bei Mise-en-place, Service und kreativen Inputs
Was wir biete
Was wir biete
  • 4-Tage-Woche bei vollem Lohnausgleich
  • Bis zu 10 kostenfreie Übernachtungen pro Jahr in 25hours Hotels
  • Rabatte in Bars, Restaurants und bei Hotelbuchungen weltweit
  • Zuschuss für öffentliche Verkehrsmittel (Jahreskarte/Klimaticket)
  • Ausbildungsbetrieb & persönliche Weiterentwicklung mit Trainings
  • Angebote von Kooperationspartnern
  • Flexible Arbeitsmodelle (Teilzeit, Minijobs)
  • Mitarbeiterpartys
  • Vollzeit
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Vertriebsleiter

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Gehalt:
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Anforderungen
Anforderungen
  • Ein erfolgreich abgeschlossenes Studium mit kaufmännischem oder technischem Schwerpunkt (z.B. BWL, Wirtschaftsingenieurwesen)
  • Mehrjährige Führungserfahrung im Vertrieb eines Unternehmens, idealerweise aus der Energie- oder Versorgungsbranche
  • Fundierte Kenntnisse der aktuellen Entwicklungen und Regularien im Energiemarkt (z.B. Erneuerbare Energien, Digitalisierung)
  • Nachweisliche Erfolge in der Entwicklung und Umsetzung komplexer Vertriebsstrategien
  • Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und ein sicherer Umgang mit relevanten ERP- und CRM-Systemen
  • Hohe Führungskompetenz und die Fähigkeit, Teams zu motivieren und zu entwickeln
  • Verhandlungssichere Deutschkenntnisse und sehr gute Kommunikationsfähigkeit auf allen Hierarchieebenen
  • Ein hohes Maß an Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Ergebnisorientierung
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Steuern Sie den Erfolg des gesamten Vertriebsbereichs und bringen Sie Ihre strategische Expertise gezielt ein
Was wir biete
Was wir biete
  • Aussichtsreiche Festanstellung
  • Wertschätzendes Arbeitsumfeld
  • Attraktive Festanstellung
  • Arbeitsklima und Offenheit der Teams fördern Chancengleichheit
  • Vollzeit
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