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Das Leonardo Royal Nürnberg verfügt über 238 Zimmer und 9 Veranstaltungsräume. Der großzügige Bar- und Restaurantbereich ist ebenfalls ein weiteres Highlight, in welchem unsere Gäste die levantinische Küche genießen können. Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Commis de Cuisine (d/w/m)!
Verantwortlichkeiten
Arbeiten im À la Carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
Vorbereiten des Mise en Place
Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
Sicherstellen eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
Tägliche hygienische Reinigung der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
Einhaltung von HACCP-Richtlinien
Anforderungen
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
Erste Berufserfahrung, beispielsweise als Jungkoch / Jungköchin, Demichef de Partie, Commis de Cuisine von Vorteil
Engagement, Kreativität und Teamgeist
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Wünschenswert
Erste Berufserfahrung, beispielsweise als Jungkoch / Jungköchin, Demichef de Partie, Commis de Cuisine
Was wir biete
30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- und Feiertagszuschläge
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Unbefristeter Arbeitsvertrag
20 EUR Zuschuss zum Ticket im ÖPNV
Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Bikeleasing
Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
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