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Chef de Rang

Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG

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Standort:
Germany, Stuttgart

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Kategorie:
Gastronomie

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Vertragstyp:
Arbeitsvertrag

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Gehalt:

Nicht angegeben

Jobbeschreibung:

Das CUBE Restaurant liegt mitten in Stuttgart. Es schätzen Besucher des Kunstmuseums die Contemporary Art-Atmosphäre und das hohe Niveau der Küche. Die wöchentlich wechselnde Lunchkarte lädt zum Businesslunch, die täglich frischen Torten und Kuchen verführen tagsüber zum Verweilen mit einem einmaligen Ausblick über die Stadt. Abends verwandelt sich das CUBE in ein exklusives und intimes Restaurant für besondere Augenblicke.

Verantwortlichkeiten:

  • Mise en Place für den Arbeitsplatz
  • Organisation eines reibungslosen Serviceablaufes
  • Selbständige und verantwortungsvolle Leitung einer Servicestation
  • Beratung, Verkauf und Servieren von Speisen und Getränken
  • Entgegennahme und Weiterleitung von Reklamationen
  • Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäfts
  • Korrekte Abrechnungserstellung
  • Enge Zusammenarbeit mit Kollegen und der Küchencrew
  • Eigenständige und korrekte Tagesabrechnung
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien nach dem HACCP Standard

Anforderungen:

  • abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Freude an dem Beruf, dem Umgang mit Menschen und den Produkten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit
  • Organisationstalent und Fähigkeit Mitarbeiter zu führen
  • Qualitätsbewusstsein
  • Lust Ideen und Wissen mit einzubringen
  • Improvisationsgeschick
Was wir biete:
  • Aufstiegschancen im Unternehmen durch herausragende Leistungen und Teilnahme an einer eigenen Academy
  • Unternehmen ist eine absolute Referenz für den weiteren Werdegang
  • Einzigartiger Teamspirit durch gemeinsame Werte und Ziele
  • Nettolöhne liegen über dem Branchendurchschnitt
  • Arbeitsvertrag ist unbefristet
  • Jede gearbeitete Minute ist eine bezahlte Minute mittels moderner Zeiterfassung
  • Aktiver Austausch mit Vorgesetzten für individuelle Förderungsmaßnahmen
  • Ausführliche Einarbeitung
  • Sehr gutes Trinkgeld
  • Einer der schönsten Arbeitsplätze in Stuttgart mit unbezahlbarer Aussicht
  • Entscheidung zwischen einer 4 oder 5 Tage Woche

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
11. Dezember 2025

Beschäftigungsart:
Vollzeit
Arbeitsart:
Arbeit vor Ort
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