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Ausbildung Koch

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Deutsche Bahn

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Standort:
Germany, Berlin

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Kategorie:
Gastronomie

Job Type Icon

Vertragstyp:
Arbeitsvertrag

Salary Icon

Gehalt:

Nicht angegeben

Jobbeschreibung:

3-jährige Ausbildung zum Koch (w/m/d) bei der Deutschen Bahn AG am Standort Berlin. Die Berufsschule befindet sich in Berlin-Pankow (Ortsteil Weißensee).

Verantwortlichkeiten:

  • Einkauf, Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
  • Hygienevorschriften
  • Schneidetechniken
  • Zubereitung von Lebensmitteln und Gerichten
  • Erstellung eigener Rezepte
  • Einblick in das Tagesgeschäft eines À-la-carte-Restaurants

Anforderungen:

  • School completion with recognized diploma in Germany
  • Interest in cooking and food
  • Organizational skills
  • Teamwork
  • Careful and responsible work approach
Was wir biete:
  • 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr
  • DB Job-Ticket
  • günstige Mitnahmemöglichkeiten für Familie und Freunde
  • Übernahmegarantie nach Abschluss
  • DB Youngster Community mit Workshops, Events und Reisen

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
29. Juli 2025

Beschäftigungsart:
Vollzeit
Arbeitsart:
Arbeit vor Ort
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Anforderungen
Anforderungen
  • School diploma recognized in Germany
  • German language skills at least B2 level
  • Interest in cooking and food
  • Organizational skills and teamwork
  • Careful and responsible work attitude
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Einkauf, Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
  • Hygienevorschriften
  • Schneidetechniken
  • Zubereitung von Lebensmitteln und Gerichten
  • Erstellung eigener Rezepte
  • Einblick in das Tagesgeschäft eines À-la-carte-Restaurants
Was wir biete
Was wir biete
  • Mobiles Endgerät
  • 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr
  • DB Job-Ticket
  • Mietkostenzuschuss bis zu 400 € pro Monat
  • Übernahmegarantie
  • Weihnachtsgeld
  • DB Youngster Community
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Anforderungen
Anforderungen
  • Abgeschlossene Schulausbildung
  • Interesse an den Fächern Deutsch, Mathematik und Wirtschaft
  • Lust, sich mit Speisen und Getränke sowie Einhaltung von Hygienevorschriften zu beschäftigen
  • Deutsch Sprachniveau B2
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Organisieren des Einkaufs und der jeweiligen Preise
  • Koordinieren der Arbeitsabläufe und des Personaleinsatzes
  • Erstellen von leckeren Speisen sowie das dazu passende Anrichten
  • Beraten von verschiedenen Kunden
Was wir biete
Was wir biete
  • 30 Urlaubstage + 24.12. und 31.12. frei
  • 35-Stunden-Woche
  • Betriebsrente
  • Sonderkonditionen bei Kauf und Leasing von Fahrzeugen
  • Fahrradleasing
  • Übernahmemöglichkeit nach erfolgreichem Abschluss
  • Vollzeit
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Gehalt:
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Anforderungen
Anforderungen
  • School diploma recognized in Germany
  • German language skills at least B2 level
  • Interest in cooking and food
  • Organizational skills
  • Teamwork
  • Careful and responsible work ethic
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Einkauf, Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
  • Hygienevorschriften
  • Schneidetechniken
  • Zubereitung von Lebensmitteln und Gerichten
  • Erstellung eigener Rezepte
  • Einblick in das Tagesgeschäft eines À-la-carte-Restaurants
Was wir biete
Was wir biete
  • Mobiles Endgerät
  • 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr
  • DB Job-Ticket
  • Mietkostenzuschuss bis zu 400 € pro Monat
  • Übernahmegarantie
  • Weihnachtsgeld
  • DB Youngster Community
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Anforderungen
Anforderungen
  • Erfolgreichen Schulabschluss haben
  • Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
  • Ausgeprägten Geschmacks- und Geruchssinn haben
  • Kreativ kochen können
  • Teamfähigkeit
  • Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
  • Lernbereitschaft
  • Pünktlichkeit
  • Zuverlässigkeit
  • Engagement
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Arbeit mit Lebensmitteln
  • Gestaltung und Präsentation von Gerichten
  • Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Küchenorganisation
  • Warenwirtschaft
Was wir biete
Was wir biete
  • Übertarifliche Vergütung
  • Zuschläge für Sonn- und Feiertagsarbeit
  • Zuschläge für Nachtarbeit
  • Leistungsprämie nach Probezeit
  • 30 Tage Urlaub je Ausbildungsjahr
  • Dienstkleidung
  • Intensive Betreuung durch externen Coach
  • Paten/Mentoren im Unternehmen
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Mitarbeiterversorgung durch hauseigene Küche
  • Vollzeit
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Anforderungen
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  • qualifizierter Mittelschul- oder Realschulabschluss
  • sorgfältige Arbeitsweise und Organisationsgeschick
  • gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • guter Geschmackssinn
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • fachgerechte Zubereitung der Speisen
  • Organisation des Einkaufs
  • Kalkulation der Mengen und Kosten
  • Prüfung der Qualität und Haltbarkeit der Lebensmittel
Was wir biete
Was wir biete
  • Geregelte Arbeitszeiten
  • mindestens zwei freie Wochenenden pro Monat
  • keine Nachtarbeit
  • bis zu 30 Tage Urlaub
  • faire Bezahlung
  • attraktive Zuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Einarbeitung mit System
  • zu 100 % arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge nach nur 2 Jahren
  • individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • krisenfester Job
  • Vollzeit
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Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Guter Hauptschul- oder Realschulabschluss
  • Sorgfältige Arbeitsweise und Organisationsgeschick
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Teamfähigkeit, Lernbereitschaft und Flexibilität
  • Belastbarkeit
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Fachgerechte Zubereitung der Speisen
  • Organisation des Einkaufs
  • Kalkulation der Mengen und Kosten
  • Prüfung der Qualität und Haltbarkeit der Lebensmittel
Was wir biete
Was wir biete
  • Geregelte Arbeitszeiten, mindestens zwei freie Wochenenden pro Monat und keine Nachtarbeit
  • bis zu 30 Tage Urlaub
  • Faire Bezahlung und attraktive Zuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Systematische Einarbeitung
  • Zu 100 % arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge nach nur 2 Jahren
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Krisenfester Job
  • Regelmäßige Teamevents
  • Erlebnisevents
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  • Vollzeit
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Anforderungen
Anforderungen
  • School completion with a recognized German diploma
  • Good German language skills (minimum B2 level for foreign applicants)
  • Interest in cooking and food
  • Organizational skills
  • Teamwork
  • Careful and responsible work attitude
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Einkauf, Lagerung und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln
  • Hygienevorschriften
  • Schneidetechniken
  • Zubereitung von Lebensmitteln und Gerichten
  • Erstellung eigener Rezepte
  • Einblick in das Tagesgeschäft eines À-la-carte-Restaurants
Was wir biete
Was wir biete
  • Freifahrten innerhalb Deutschlands (bis zu 16 pro Jahr)
  • Fahrvergünstigungen für Freunde und Familie
  • Mietkostenzuschuss (bis 350 € monatlich)
  • Übernahmegarantie nach erfolgreicher Ausbildung
  • 13. Monatsgehalt
  • DB Youngster Community mit Workshops, Events und Reisen
  • Vollzeit
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Anforderungen
Anforderungen
  • abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
  • Belastbarkeit und Kreativität
  • sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Sorgfalt und Hygiene
  • gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
  • gute Deutschkenntnisse
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
  • Organisation und Planung aller Küchenposten
  • Disposition, Annahme, Bereitstellung und Lagerung der Waren
  • verantwortungsbewusstes Arbeiten nach vorgegebenen Richtlinien
  • effiziente Verarbeitung von Speisen
  • nachhaltiger Einsatz von Produkten und Geräten
  • Umsetzung der HACCP-Richtlinien in der täglichen Arbeit
Was wir biete
Was wir biete
  • Gesundheitsvorsorge & Mental Health
  • Jobticket
  • Personalrabatte
  • EGYM Wellpass
  • Arbeitskleidung
  • kostenloser Kaffee, Kakao und Tee
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  • kostenfreies Mittagessen
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