Ausbildung Koch / Köchin Jobs | Leonardo Hotels (Berlin)

Koch / Köchin

Standort

Switzerland , Basel

Gehalt:

Nicht angegeben

Randstad

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin EBA/ EFZ
Fundierte, bestens ausgewiesene Berufserfahrung in der Küche
Freude am Beruf und an einem sehr lebhaften und vielseitigen Arbeitsplatz
Motivation neue Sachen auszuprobieren
Gute Deutschkenntnisse
Kreativ, belastbar und flexibel

Verantwortlichkeiten

Zubereitung und anrichten einzelner Gerichte sowie ganzer Menüs und à la carte
Verantwortung auf allen Posten
Kontrolle und Verwaltung des Warenbestands
Verantwortung für die Einhaltung der strengen Hygienevorschriften gemäss HACCP

Was wir biete

Faire Entlohnung
Keine Zimmerstunde
Internationales Arbeitsumfeld
Wiederkehrende Arbeitseinsätze

Koch / Köchin

Gutes Essen ist ein Stück Lebensqualität. Genau dafür sorgen wir an unseren 50 S...

Standort

Germany , Ludwigshafen am Rhein

Gehalt:

Nicht angegeben

DOMICIL Seniorenresidenzen

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
Erfahrung in der Großküche (Seniorenverpflegung) wünschenswert
Fachkenntnisse in HACCP sowie Hygienekenntnisse nach § 43 (Nachweis)
Gute PC-Kenntnisse, insbesondere MS Word und Excel
Motivation zur fortlaufenden fachlichen Weiterbildung
Freundliche und respektvolle Art im Umgang mit Bewohnern und Angehörigen

Verantwortlichkeiten

Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen unter Einhaltung von Hygienevorschriften sowie internen Standards
Qualitätskontrolle der Zutaten und Speisen
Vertretung des Küchenleiters in seiner Abwesenheit

Was wir biete

Monatlich 50 € Gutschein über become.1 – du entscheidest, wofür
JobRad
Steuerfreie Zuschüsse für Kinderbetreuung und Altersvorsorge
Prämie „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“
Persönliche Fortbildung im Rahmen der Domicil Akademie
Vergünstigte Angebote dank Mitarbeitervorteile.de
Strukturierte Einarbeitung

Vollzeit

Teamleiter Küche

BE YOURSELF – bei uns zählt Deine Persönlichkeit! In der Leonardo Family vereine...

Standort

Germany , Mönchengladbach

Gehalt:

Nicht angegeben

Leonardo Hotels

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Berufs- und erste Teamleitungserfahrung in einem Hotel oder Restaurant als Sous Chef oder Chef de Partie (d/w/m)
Erfahrung im á la carte, Bankett- & Tagungsgeschäft
HACCP-Kenntnisse
Kreativität sowie Organisationsfähigkeit
Teamgeist und Loyalität

Verantwortlichkeiten

Führung eines kleinen Küchenteams mit zwei Köch:innen und Aushilfen nach entsprechender Einarbeitung
Organisation eines reibungslosen und fachgerechten Arbeitsablaufs
Arbeiten im á la carte, Frühstücks-, Veranstaltungs-, Tages- und Abendgeschäft
Erstellung der saisonalen Speisekarten im á la carte
Durchführung von Inventuren
Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen
Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP
Dienst- und Urlaubsplanung
Einarbeitung neuer Mitarbeitenden und Auszubildenden

Was wir biete

Befristeter Arbeitsvertrag auf 1 Jahr (mit Perspektive auf Verlängerung)
30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- und Feiertagszuschläge
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Unbefristeter Arbeitsvertrag
20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Bikeleasing
Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club

Vollzeit

Ausbilder im Bereich Küche

Standort

Germany , Lutherstadt Wittenberg

Gehalt:

Nicht angegeben

Internationaler Bund

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin mit Ausbildereignung nach AEVO
Alternativ eine abgeschlossene Weiterbildung als Küchenmeister*Küchenmeisterin oder eine vergleichbare Qualifikation mit nachgewiesener fachpraktischer Erfahrung in der Ausbildung von Auszubildenden
Wünschenswert Rehabilitationspädagogische Zusatzqualifikation (ReZA) oder die Bereitschaft, diese entsprechend den Anforderungen der beruflichen Rehabilitation zu erwerben
Idealerweise Erfahrungen in der beruflichen Rehabilitation, Arbeitsförderung oder der Anleitung von Menschen mit besonderem Unterstützungsbedarf
Mehrjährige Berufserfahrung im Küchen- oder Gastronomiebereich
Freude an der Vermittlung fachlicher Inhalte sowie pädagogisches Geschick im Umgang mit Menschen
Wertschätzende, inklusive und teamorientierte Arbeitsweise
Organisationsstärke, Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten
Sicherer Umgang mit Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzvorschriften (HACCP)

Verantwortlichkeiten

Planung, Durchführung und Dokumentation der fachpraktischen Ausbildung im Berufsfeld Küche
Vermittlung von beruflichen Kenntnissen, Fertigkeiten und Fähigkeiten entsprechend den geltenden Ausbildungs- und Qualifizierungsstandards
Anleitung und Begleitung von Teilnehmenden mit unterschiedlichen Unterstützungsbedarfen
Förderung von Schlüsselkompetenzen wie Teamfähigkeit, Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Organisation und Überwachung von Arbeitsabläufen in der Ausbildungs- und Produktionsküche
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzvorschriften (HACCP)
Erstellung von Ausbildungsplänen sowie Mitwirkung bei Beurteilungen, Förder- und Qualifizierungsmaßnahmen
Zusammenarbeit mit Fachdiensten, Sozialpädagogik, Psychologie sowie externen Kooperationspartnern

Was wir biete

Eigener Mantel- und Entgelttarifvertrag inklusive Weihnachtsgeld
Corporate Benefits-Rabatte für Mitarbeitende
30 Tage Jahresurlaub - Zusätzlich 24. und 31.12. frei
Gesundheitsprävention und -förderung
Umfangreiche betriebsärztliche Betreuung und betriebliches Eingliederungsmanagement
Individuelle Fort- und Weiterbildungsangebote
Jahresgespräche zur persönlichen Entwicklung
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in unseren zahlreichen Einrichtungen
Gestaltungsspielraum und wertschätzender Umgang
Kooperativer Führungsstil mit direktem Dialog und kurzen Entscheidungswegen

Vollzeit

Koch (m/w/d)

Bereit für den nächsten Karriereschritt? Für unseren Geschäftspartner in Torgau ...

Standort

Germany , Torgau

Gehalt:

17.65 - 18.00 EUR / Hour

Randstad

Ablaufdatum

05. August 2026

Anforderungen

Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation mit fundierter Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung/Betriebsgastronomie
Freude am Kochen, Kreativität bei der Menügestaltung und ein hohes Qualitätsbewusstsein
Sie behalten auch in den Stoßzeiten (Frühstücks- und Mittagsausgabe) den Überblick und arbeiten strukturiert
Ein freundliches, serviceorientiertes Auftreten gegenüber den Kollegen sowie absolute Zuverlässigkeit und Teamgeist
Ein gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach § 43 IfSG) ist erforderlich

Vollzeit

Koch Großküche

Für die Großküche einer namhaften Forschungseinrichtung in Göttingen besetzen wi...

Standort

Germany , Göttingen

Gehalt:

17.00 - 20.00 EUR / Hour

Randstad

Ablaufdatum

25. August 2026

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung
Routine in der Speisenproduktion für größere Gästezahlen (Gemeinschaftsverpflegung / Catering)
Sicherer und routinierter Umgang mit modernen Kombidämpfern und Küchensystemen
Ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und ausgeprägtem Teamgeist
Fließende Deutschkenntnisse zur Gewährleistung reibungsloser Abläufe im Service

Verantwortlichkeiten

Sichern Sie mit Ihrer Expertise die Verpflegungsqualität unseres Kunden im öffentlichen Sektor während der Urlaubsphase

Souschef

Standort

Germany , Baden-Baden

Gehalt:

Nicht angegeben

Leonardo Hotels

Ablaufdatum

Bis auf Weiteres

Anforderungen

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie zum Beispiel als Köchin / Koch (d/w/m)
Leidenschaftlicher Koch mit mindestens 5 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Leidenschaft für kulinarische Kreativität und Qualitätsbewusstsein
Engagement, Kreativität und Teamgeist
Organisationstalent und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
Hands on Mentalität und wirtschaftlich effiziente Arbeitsweise
Leidenschaft für hochwertige und frische Zutaten
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Verantwortlichkeiten

Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
Mitwirken bei der Erstellung der wechselnden Speise- und Menükarten im à la Carte- und Bankettbereich
Zubereitung von Speisen für das à la Carte-Restaurant, die Bar und den Bankettbereich
Verteilung und Kontrolle der Mise en place-Arbeiten
Sicherstellung von Produktqualität und Gästezufriedenheit
Warenlagerung und Durchführung von Bestellungen
Einhaltung unserer betriebsinternen Qualitätsstandards und der Hygienevorschriften gemäß Bestimmungen von HACCP

Was wir biete

30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
Sonn- und Feiertagszuschläge
Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
Unbefristeter Arbeitsvertrag
20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Bis zu 50% Rabatt auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
Bikeleasing
Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"

Vollzeit

Koch

Sie möchten beruflich den nächsten Schritt machen? Dann haben wir genau die pass...

Standort

Germany , Stadtallendorf

Gehalt:

17.14 - 17.65 EUR / Hour

Randstad

Ablaufdatum

18. Juli 2026

Anforderungen

Erfolgreich abgeschlossene und in Deutschland anerkannte Ausbildung als Koch oder Köchin
Führerschein und PKW zwingend notwendig
Gesundheitspass
Gute Erfahrungen im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten des Küchenbetriebs
Erste Berufserfahrung in der Küche
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Engagement und Motivation
Freude an der Arbeit im Team

Verantwortlichkeiten

Unterstützung des Küchenteams

Was wir biete

sicherer Arbeitsplatz
abwechslungsreiche Aufgaben
attraktive Zusatzleistungen

Vollzeit

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