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Ausbildung im Hotelfach

Germany, Berlin Arbeitsvertrag · Job veröffentlicht 04. Mai 2026
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Jobbeschreibung

Werde Teil unserer The Ritz-Carlton – Familie und gehe mit uns die Extra Mile für großartige Gasterlebnisse und den besten Teamspirit. Über das The Ritz-Carlton, Berlin - Eine Hommage an Berlins glamouröse Goldene Ära. Das The Ritz-Carlton, Berlin verfügt über 303 Gästezimmer und Suiten und liegt unmittelbar am geschichtsträchtigen Potsdamer Platz. Das mehrfach ausgezeichnete 5-Sterne-Superior-Hotel bietet einzigartige Räumlichkeiten im zeitgenössischen Art déco Stil kombiniert mit einem exzellenten Service auf höchstem Niveau. Du hast die Möglichkeit, während Deiner dreijährigen Ausbildung im Hotelfach zum absoluten Gastgeber-Profi zu werden. Du wirst alle Bereiche eines Hotels von Grund auf kennenlernen.

Verantwortlichkeiten

  • Du bist das erste Lächeln, das den Gast willkommen heißt und stehst als erster Ansprechpartner für Fragen und Wünsche zur Verfügung
  • Du bist leidenschaftlicher Gastgeber und bewirtest unsere Gäste, servierst Speisen und Getränke in unserer Bar sowie dem Restaurant und im Bankettbereich
  • Du bereitest Speisen zu und unterstützt die Einkaufsabteilung beim Bestellen von Waren
  • Du kontrollierst die Zimmer und verwaltest die Gästewäsche
  • Du erhältst Einblicke in die Abteilungen Sales & Marketing sowie Veranstaltungsverkauf und -planung
  • In der Buchhaltung kontrollierst Du Buchungen und bearbeitest Rechnungen
  • Du arbeitest in den Früh- und Spätschichten der jeweiligen Abteilungen
  • Die Berufsschule besuchst Du im Blocksystem

Anforderungen

  • Abgeschlossene Schulausbildung
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Fundierte Grundkenntnisse in der englischen Sprache
  • Charmantes, authentisches und herzliches Auftreten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Ausdrucksweise
  • Gastgeber durch und durch
  • Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit
  • Teamplayer
  • Idealerweise erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie

Wünschenswert

Erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie

Was wir biete

  • Orientierungstage zu Ausbildungsbeginn
  • Verschiedene Austauschmöglichkeiten für Auszubildende
  • Regelmäßige Trainings und Treffen speziell für Auszubildende
  • Exklusive Events für Auszubildende aus der DACH-Region
  • Minutengenaue Arbeitszeiterfassung
  • Ein vielfältiges Team aus verschiedenen Nationen
  • Ein erfolgreiches und international erfahrenes Führungsteam
  • Interne und externe Schulungsmöglichkeiten
  • Vielfältige Karrierechancen nach Abschluss der Ausbildung
  • Zahlreiche Mitarbeiterevents
  • Gemeinsame Ausflüge im Team
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Zuschläge für Sonn- und Feiertage
  • Übernahme der Kosten für das Azubi-Ticket oder das Deutschlandticket
  • Appreciation-Prämien
  • Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm
  • Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Be our Guest Programm
  • Vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und Rabatte auf Speisen und Getränke in über 9.500 Marriott Hotels
  • Wellbeing- und (Mental)-Health-Angebote
  • Gesunde und leckere Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant
  • Möglichkeiten für soziales Engagement
  • 3 zusätzliche Urlaubstage oder 300€ Weiterbildungsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit

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Ausbildung im Hotelfach

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Ausbildung im Hotelfach

Herzlich willkommen zu Deinem nächsten großen Schritt! Im Courtyard by Marriott ...
Standort
Standort
Germany , Munich
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
https://www.marriott.com Logo
Marriott Bonvoy
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
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Anforderungen
Anforderungen
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
  • Gute Deutschkenntnisse und idealerweise Englischkenntnisse
  • Idealerweise erste Erfahrung oder Einblicke im Hotel oder in der Gastronomie durch ein Praktikum oder Minijob
  • Eine positive Ausstrahlung, Freude an der Dienstleistung und Teamfähigkeit runden Dein Profil ab
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Du lernst alle Bereiche im Hotel kennen, heißt unsere Gäste herzlich willkommen und wirkst mit, sodass jeder Besuch in unserem Haus ein unvergessliches Erlebnis wird
  • Food & Beverage Service (Frühstück, à la carte Restaurant, Bankettservice, Bar)
  • Küche, Einkauf & Lagerverwaltung
  • Housekeeping
  • Front Office
  • Buchhaltung
  • Eventmanagement
  • Sales/PR&Marketing/Revenue
Was wir biete
Was wir biete
  • Im Zentrum von München gelegen mit idealer Verkehrsanbindung
  • Ein offenes und diverses Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und viel Raum, eigene Ideen und Initiativen einzubringen
  • Kontinuierliche Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten inklusive Onboarding-Tage zu Beginn der Ausbildung, regelmäßige Feedbackgespräche, Trainings und weltweite Transfermöglichkeiten
  • Gemeinsame Hotelveranstaltungen und die Möglichkeit, an Auszubildendenaustauschprogrammen oder exklusiven Events der DACH-Region, wie der „Marriott Talentschmiede“, teilzunehmen
  • Ausgewogene Verpflegung im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
  • Rabatt auf MVV-Isarcard (Jobticket), Fahrtkostenzuschuss und Bereitstellung von Arbeitskleidung inklusive Reinigung
  • Anerkennungs- und Bonusprogramme
  • Weltweite Vergünstigungen in allen 9100+ Marriott International Hotels, sowie 20% Rabatt in unseren Restaurants, Bars und auf Spa-Angebote
  • Zusätzliche Rabatte beim Besuch unserer eigenen Restaurants & Bars sowie in unseren Münchener Marriott Hotels
  • Vollzeit
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Ausbildung im Hotelfach

Die Welt des Reisens fasziniert Sie und wenn Sie ein Hotel betreten, haben Sie s...
Standort
Standort
Germany , Cologne
Gehalt
Gehalt:
1200.00 - 1400.00 EUR / Month
https://www.marriott.com Logo
Marriott Bonvoy
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
Flip Icon
Anforderungen
Anforderungen
  • Charming, authentic, and warm demeanor
  • Well-groomed appearance
  • Good verbal expression
  • Completed school education
  • Solid basic knowledge of German and English
  • Ideally, first experience in gastronomy, hospitality, or service industry through an internship or part-time job
  • Team player
  • Host through and through
  • Creativity and joy in work
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Welcome guests at the reception
  • Be the first point of contact for questions and wishes
  • Handle complaints
  • Serve guests in the bar, restaurant, and banquet area
  • Care for VIP guests in the Executive Lounge
  • Prepare food
  • Support the purchasing department with ordering and organizing goods
  • Check rooms and public areas after cleaning
  • Gain insights into Sales & Marketing, Event Booking Center, and Event Management
  • Support customer events and sales promotions
Was wir biete
Was wir biete
  • Christmas and vacation pay
  • Discounted Deutschlandticket
  • Appreciation bonuses
  • Employee referral program
  • Free cleaning of uniform/costume
  • Capital-forming benefits
  • Discounted employee accommodation and F&B discounts in over 8,000 Marriott hotels worldwide
  • Various wellbeing and (mental) health offers
  • Charity campaigns
  • Healthy and delicious food in our canteen
  • Vollzeit
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Ausbildung im Hotelfach

Die Welt des Reisens fasziniert Sie und wenn Sie ein Hotel betreten, haben Sie s...
Standort
Standort
Germany , Cologne
Gehalt
Gehalt:
1200.00 EUR / Month
https://www.marriott.com Logo
Marriott Bonvoy
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
Flip Icon
Anforderungen
Anforderungen
  • Charming, authentic, and warm demeanor
  • Well-groomed appearance and good communication skills
  • Completed school education
  • Solid basic knowledge of the German and English languages
  • Ideally, first experience in gastronomy, hospitality, or the service industry through an internship or part-time job
  • Team player who values teamwork
  • A host through and through, with creativity and joy in work being a given
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Welcome guests at the reception
  • Be the first point of contact for questions and wishes
  • Handle guest complaints
  • Serve food and drinks in the bar, restaurant, and banquet area
  • Care for VIP guests in the Executive Lounge
  • Prepare food and support the purchasing department
  • Check rooms and public areas after cleaning
  • Gain insights into Sales & Marketing, Event Booking Center, and Event Management
  • Support customer events and sales promotions
  • Control bookings and process invoices in accounting
Was wir biete
Was wir biete
  • Orientation week at the start of training
  • Apprentice exchange opportunities
  • Apprentice training
  • Opportunity to participate in youth championships
  • Regular apprentice meetings
  • Joint excursions & exclusive apprentice events in the DACH region
  • Consideration of your shift schedule wishes and predictable working hours
  • Overtime compensation
  • Family & diverse team from various nations
  • Flat hierarchies with quick decision-making paths and regular feedback
  • Vollzeit
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Neu

Servicemitarbeiter Bar

Motel One Köln-Messe sucht einen Servicemitarbeiter Bar (m/w/d) in Vollzeit.
Standort
Standort
Deutschland , Köln
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
motel-one.com Logo
One Hotels & Resorts AG
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg
  • Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
  • Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Mit deinem Talent bereitest Du unseren Gästen einen wundervollen Aufenthalt
  • Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs
  • Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung
  • Beratung und aktiver Verkauf des Motel One Lounge Angebots zur Erreichung des Umsatzbudgets in der One Lounge
  • Unterstützung bei der Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für den Barbereich sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende
  • Abteilungsübergreifende Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch die Zusammenarbeit in unseren multikulturellen Teams
Was wir biete
Was wir biete
  • Bonusprogramm
  • Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus
  • Sich persönlich und fachlich weiterentwickeln
  • Mit umfangreichen Einarbeitungen, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University richtig durchstarten
  • International Karriere machen
  • Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten
  • Gemeinsam feiern
  • Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team
  • Günstig übernachten in ganz Europa
  • Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weiteren attraktiven Rabatten
  • Vollzeit
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Barmitarbeiter

Mit deinem Talent bereitest Du unseren Gästen einen wundervollen Aufenthalt. Neb...
Standort
Standort
Germany , Hamburg
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
motel-one.com Logo
One Hotels & Resorts AG
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
Flip Icon
Anforderungen
Anforderungen
  • Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg
  • Offenes, kommunikatives Auftreten
  • Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
  • Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs
  • Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung
  • Beratung und aktiver Verkauf des Motel One Lounge Angebots zur Erreichung des Umsatzbudgets in der One Lounge
  • Unterstützung bei der Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für den Barbereich sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende
  • Abteilungsübergreifende Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch die Zusammenarbeit in unseren multikulturellen Teams
Was wir biete
Was wir biete
  • Bonusprogramm
  • Sich persönlich und fachlich weiterentwickeln
  • International Karriere machen
  • Gemeinsam feiern
  • Günstig übernachten in ganz Europa
  • Kostengünstig und nachhaltig zur Arbeit
  • Teilzeit
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Barmitarbeiter

Mit Ihrem Talent bereiten Sie unseren Gästen einen wundervollen Aufenthalt. Nebe...
Standort
Standort
Germany , Hamburg
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
motel-one.com Logo
One Hotels & Resorts AG
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
Flip Icon
Anforderungen
Anforderungen
  • Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – Sie passen zu uns!
  • Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg.
  • Offenes, kommunikatives Auftreten
  • Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
  • Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs
  • Mitwirkung bei der Organisation des Barservices sowie Festlegung aller notwendigen Standards und Ablaufpläne in Absprache mit der Abteilungsleitung
  • Beratung und aktiver Verkauf des Motel One Lounge Angebots zur Erreichung des Umsatzbudgets in der One Lounge
  • Unterstützung bei der Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen für den Barbereich sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende
  • Abteilungsübergreifende Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch die Zusammenarbeit in unseren multikulturellen Teams
Was wir biete
Was wir biete
  • Bonusprogramm
  • Sich persönlich und fachlich weiterentwickeln
  • International Karriere machen
  • Gemeinsam feiern
  • Günstig übernachten in ganz Europa
  • Kostengünstig und nachhaltig zur Arbeit
  • Weiterbildungen und persönliche Coachings
  • Mitarbeiter-Benefits
  • Vollzeit
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Serviceleiter

Unser Herz schlägt türkis. Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo...
Standort
Standort
Deutschland , Hamburg
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
motel-one.com Logo
One Hotels & Resorts AG
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
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Anforderungen
Anforderungen
  • Ob als Hotelprofi oder im Quereinstieg – Du passt zu uns! Denn Persönlichkeit und Gastgeberqualitäten stehen bei uns an erster Stelle! Außerdem zeichnet dich aus: Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/ Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg
  • Freude an der Entwicklung von Mitarbeitenden – Führungserfahrung von Vorteil
  • Offenes, kommunikatives Auftreten sowie Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
  • Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Gemeinsam mit deinen Gastgebertalenten bereicherst Du den Aufenthalt unserer Gäste. Neben der Koordination und Führung des Bar und Frühstück Teams kümmerst Du dich um: Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
  • Betreuung und Beratung der Gäste in der Motel One Lounge sowie alle damit verbundenen Aufgaben
  • Verantwortung für die Erreichung des Umsatzbudgets in der Motel One Lounge
  • Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs und Umsetzung des Motel One Servicekonzepts „One Smile“
  • Durchführung von internen Coachings, Crosstrainings und Planung von Schulungen zur Weiterentwicklung der Servicemitarbeitenden
  • Bestellung von Lebensmitteln, Getränken und Spirituosen sowie Durchführung von Inventuren zum Monatsende
Was wir biete
Was wir biete
  • Bonusprogramm
  • Je besser die Gäste ihren Aufenthalt bewerten, desto höher fällt der Bonus für das ganze Team aus
  • Sich persönlich und fachlich weiterentwickeln
  • Mit umfangreichen Einarbeitungen, jährlichen Schulungen und Coachings an der One University richtig durchstarten
  • International Karriere machen
  • Unsere nationalen und internationalen Hotels oder Neueröffnungen eröffnen zahlreiche Karrieremöglichkeiten
  • Gemeinsam feiern
  • Ob Sommerfest, Weihnachtsfeier oder unser jährliches internationales Fußballturnier – Erfolge feiern wir gemeinsam mit dem Team
  • Günstig übernachten in ganz Europa
  • Vorteile sichern! Mit günstigen Personalraten in unseren Hotels in ganz Europa und in New York sowie weiteren attraktiven Rabatten
  • Vollzeit
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Frühstücksmitarbeiter (m/w/d)

Frühstücksmitarbeiter (m/w/d) bei Motel One Frankfurt-Römer in Deutschland. Du b...
Standort
Standort
Germany , Frankfurt
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
motel-one.com Logo
One Hotels & Resorts AG
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
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Anforderungen
Anforderungen
  • Ausbildung im Hotelfach bzw. Berufserfahrung in der Hotellerie/Gastronomie oder Interesse an einem Quereinstieg
  • Offenes, kommunikatives Auftreten
  • Gastgeberqualitäten und Leidenschaft für die Hotellerie
  • Flexibilität und Kreativität sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein auch in stressigen Situationen
  • Teamfähigkeit und Bereitschaft abteilungsübergreifend zu unterstützen – Wir erreichen unsere Erfolge gemeinsam
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Vorbereitung & Aufbau des Frühstücksbuffets
  • Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs und Umsetzung des Motel One Frühstückkonzepts „One Smile“
  • Mitwirkung bei der Organisation des Frühstückservices
  • Abteilungsübergreifende Einblicke in neue Tätigkeitsbereiche durch die Zusammenarbeit in unseren multikulturellen Teams
Was wir biete
Was wir biete
  • Bonusprogramm
  • Sich persönlich und fachlich weiterentwickeln (Umfangreiche Einarbeitungen, jährliche Schulungen und Coachings an der One University)
  • International Karriere machen (Nationale und internationale Hotels oder Neueröffnungen)
  • Gemeinsam feiern (Sommerfest, Weihnachtsfeier, jährliches internationales Fußballturnier)
  • Günstig übernachten in ganz Europa (Günstige Personalraten und weitere Rabatte)
  • Kostengünstig und nachhaltig zur Arbeit (Zuschuss zum ÖPNV oder kostenloses Fahrrad)
  • Vollzeit
Mehr lesen
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