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Assistant F&B Manager

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Leonardo Hotels

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Standort:
Germany , Wolfsburg

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Vertragstyp:
Arbeitsvertrag

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Gehalt:

Nicht angegeben

Jobbeschreibung:

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als Assistant F&B Manager (d/w/m)!

Verantwortlichkeiten:

  • Aufbau und Leitung des Restaurant-Teams
  • Schulung und Koordination des Teams
  • Einhaltung der Hygiene- sowie Leonardo-Standards
  • Gastgeber:in und Ansprechpartner:in für unsere Gäste und Mitarbeiter:innen in der Früh- und Spätschicht
  • Präsenz & Servicearbeiten am Gast
  • Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Banketts
  • Durchführen von Inventuren
  • Dienst- und Urlaubsplanung
  • Mitarbeit bei Erstellung und Kalkulation von Wein- / Getränke & Speisekarten
  • Kassenführung und -kontrolle
  • Organisation eines strukturierten, reibungslosen und effizienten F&B-Ablaufs
  • Enge Zusammenarbeit und Report an den General Manager

Anforderungen:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)
  • Berufserfahrung im Service - ggf. als F&B Supervisor, Serviceleitung, Restaurantleitung, Assistant F&B Manager oder F&B Manager (d/w/m)
  • Führungserfahrungen sind von Vorteil
  • Teamgeist, Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
  • Organisationstalent
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wünschenswert:

Führungserfahrungen sind von Vorteil

Was wir biete:
  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Bikeleasing
  • Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Trainings- und Entwicklungsprogramme unserer Leonardo Academy
  • Team Events

Zusätzliche Informationen:

Job veröffentlicht:
25. März 2026

Beschäftigungsart:
Vollzeit
Arbeitsart:
Arbeit vor Ort
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F&B Supervisor

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Supervisor ...
Standort
Standort
Germany , Hamburg
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
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Leonardo Hotels
Ablaufdatum
Bis auf Weiteres
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Anforderungen
Anforderungen
  • mehrjährige Berufserfahrung im Service - ggf. als Assistant F&B Manager, Restaurantleiter, Serviceleiter, Barleiter oder F&B Supervisor (d/w/m)
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann oder Hotelfachfrau / Hotelfachmann (d/w/m)
  • Führungserfahrung ist von Vorteil
  • Teamgeist
  • Freundlichkeit und gastorientiertes Denken
  • Organisationstalent
  • Deutsch und Englisch sind kein Problem
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Motivieren des gesamten F&B Teams und Leitung/Koordination der Bereiche Frühstück, Restaurant, Küche und Bar
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich und gute Kommunikation
  • Personaleinsatzplanung und Urlaubsplanung
  • Teamentwicklung durch Schulungen
  • Ansprechpartner:in für das gesamte Team, Kund:innen und Lieferant:innen
  • Durchführung von Inventuren
  • Warenverwaltung und Warenbestellung
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards
  • Weiterentwicklung der Marke und des F&B Konzepts
Was wir biete
Was wir biete
  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Bikeleasing
  • Gratis Online-Sprachkurse
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie
  • Vollzeit
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Neu

F&B Assistant

Komm auch Du ins Team und starte Deine Karrierereise mit uns als F&B Assistant (...
Standort
Standort
Germany , Düsseldorf
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
leonardo-hotels.com Logo
Leonardo Hotels
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Hotelfachfrau / Hotelfachmann / Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (d/w/m) oder Studium mit Bezug zur Hotellerie, Gastronomie oder Tourismus
  • Berufserfahrung im operativen F&B Bereich, z.B. als Servicekraft / Kellner / Chef de Rang / Supervisor (d/w/m)
  • Professionelles Auftreten sowie gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Belastbarkeit, Organisationsfähigkeit sowie Hands-On-Mentalität
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Unterstützung des F&B Managers bei der Koordination des reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant-, Bankett- und Barbereich
  • Servieren von Getränken und Speisen im Restaurant, in der Lobby-Bar und im Veranstaltungsbereich
  • Warenbestellung und -kontrolle
  • Beschwerdemanagement
  • Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung des F&B-Teams
  • Administrative Tätigkeiten in Zusammenarbeit mit dem F&B Manager
  • Anleitung und Training von Auszubildenden und Mitarbeitenden
Was wir biete
Was wir biete
  • 30 Urlaubstage & eine 38-Stunden-Woche
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld - weitere Sonderprämien möglich
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • 20 EUR Zuschuss zum kostenreduzierten Jobticket im ÖPNV
  • Rabatte auf Übernachtungen und in den Restaurants der Fattal Hotel Group
  • Bikeleasing
  • Kostenlose und vergünstigte Mitgliedschaften bei Urban Sports Club
  • Europaweite Vernetzung durch die interne Mitarbeiter-App "LEAPP"
  • Unterstützung bei der Vereinbarkeit von Beruf und Familie mit heycare
  • Vollzeit
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Assistant Manager Food & Beverage

In dieser vielseitigen Position verbinden Sie operatives Arbeiten im Restaurant-...
Standort
Standort
Germany , Leipzig
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
https://www.marriott.com Logo
Marriott Bonvoy
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Mehrjährige Erfahrung im operativen Food & Beverage Bereich, idealerweise in der Hotellerie
  • Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern im Restaurant- und Bankettbereich
  • Hohes Maß an Organisationsfähigkeit und selbstständige Arbeitsweise
  • Ausgeprägte Gastgebermentalität und hohe Serviceorientierung
  • Sichere Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Belastbarkeit, Flexibilität und Freude an abwechslungsreichen Aufgaben
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Mitverantwortung für die operative Leitung des Restaurant- und Bankettbereichs
  • Direktes Reporting an den Director of Food & Beverage, F&B Manager
  • Organisation, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen im Haus sowie Outside Caterings
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und aktiver Gästekontakt
  • Führung, Einsatzplanung und Motivation der Mitarbeiter und Aushilfskräfte
  • Durchführung von Pre-Shift-Meetings sowie Unterstützung bei Trainings
  • Enge Zusammenarbeit mit Küche, Event-, Technik- und Sales-Abteilung
  • Unterstützung in der Operative je nach Geschäftslage
  • Mitwirkung bei Dienstplanung, Urlaubsplanung und Zeiterfassung
  • Mitverantwortung für Budgeteinhaltung, Kostenkontrolle und Inventuren
Was wir biete
Was wir biete
  • Jobticket für vergünstigte Fahrten mit den öffentlichen Verkehrsmitteln im MDV
  • Kostenfreie Nutzung von Pool und Fitnessbereich
  • Mitarbeiterkantine
  • Kostenfreie Reinigung Ihrer Arbeitskleidung
  • Geburtstagsgeschenk
  • Regelmäßige Mitarbeiterfeiern
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Rabatte auf alle Food & Beverage Leistungen unseres Hauses
  • Weltweit vergünstigte Hotelzimmerraten für Sie und Ihre Familie und Freunde
  • Vielfältige Trainings sowie nationale und internationale Entwicklungsmöglichkeiten
  • Vollzeit
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Werkstudent Global Executive & HR Advisory

Im Bereich Global Executive & HR Advisory unterstützt du das Team im Tagesgeschä...
Standort
Standort
Germany , Berlin
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
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Axel Springer SE
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • Studium in (Wirtschafts-)Psychologie, Human Resource Management, Betriebswirtschaft oder einem vergleichbaren Studiengang
  • erste praktische Erfahrungen im HR-Umfeld durch Praktika oder Werkstudententätigkeiten
  • sicherer Umgang mit Microsoft Office, insbesondere PowerPoint und Excel
  • strukturierte Arbeitsweise und schnelle Auffassungsgabe
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Unterstützung des Bereichs Global Executive & HR Advisory im Tagesgeschäft und bei Projekten, um Abläufe effizient zu gestalten
  • enge Zusammenarbeit mit Schnittstellen, damit Prozesse reibungslos funktionieren
  • Übernahme eigener Aufgabenpakete, von Recherchen bis zur Erstellung von Präsentationen
  • Vor- und Nachbereitung von Mitarbeiterbefragungen sowie Führungs- und Feedback-Prozesse, um fundierte Ergebnisse zu ermöglichen
Was wir biete
Was wir biete
  • Free-Food-Angebot: neben einem Frühstückssnack gibt es auch ein kostenloses Mittagessen in einem unserer Mitarbeiter-Restaurants
  • außergewöhnlicher Campus mitten in Berlin mit modernen Büro-Flächen, Concierge-Service, Co-Working-Space und der coolsten Dachterrasse Berlins
  • persönliche Entwicklung: Wir bieten dir eine Vielzahl an Seminar- und Workshopangeboten sowie Sprachkursen
  • vielfältige Gesundheitsangebote und Unterstützung für alle Lebenslagen: Von Sportkursen (Wellhub), Yoga und Meditation über Vorsorgeuntersuchungen bis hin zu professionellem Coaching mit renommierten Partnern (PME Familienservice)
  • Teilzeit
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Account / Sales Manager Sport

Du startest im Sportsales-Team und betreust Kunden sowie Agenturen deutschlandwe...
Standort
Standort
Germany , München; Berlin
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
axelspringer.com Logo
Axel Springer SE
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • erste Erfahrung im Account Management oder Sales mit, idealerweise im Medienumfeld
  • Kenntnisse im Bereich der Video-, Mobile- und Sportumfeldvermarktung und Sportsponsoringaktivierung
  • eine hohe Eigenmotivation und den "Will to win!"
  • sicher bei Präsentationen und in Kundengesprächen, um überzeugend aufzutreten
  • Leidenschaft für Sportthemen, Teamgeist und ein ausgeprägtes Kommunikationsvermögen
  • sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1) und gute Englischkenntnisse
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • entwickle Kommunikationslösungen für Sportkunden, um passgenaue Kampagnen umzusetzen
  • gewinne neue Kunden eigenständig bzw. erschließe neue Potenziale
  • vermarkte das Sportportfolio digital und crossmedial, damit Reichweiten optimal genutzt werden
  • bereite Präsentationen vor und führe Verkaufsgespräche eigenständig durch
  • du unterstützt auch unsere regionalen Key Account Teams bei Sales Pitches, um neue Kunden zu gewinnen
Was wir biete
Was wir biete
  • wähle aus einer Vielzahl von Rabatten: Deutschlandticket, Wellhub (Fitnessstudios, Kurse und Personal Trainer) sowie diverse Online-Shops
  • bist du in München angestellt - Zuschuss zum Mittagessen: digitale Essensmarke via Hrmony für deinen Lunch
  • bist du in Berlin angestellt - Free-Food-Angebot: neben einem Frühstückssnack gibt es auch ein kostenloses Mittagessen in einem unserer Mitarbeiter-Restaurants
  • never stop learning! Nutze unsere vielfältigen Lerninhalte und -angebote für deine persönliche Weiterentwicklung
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B2b Account Manager

Als (Junior) B2B Account Manager unterstützt du beim Aufbau und der Pflege von B...
Standort
Standort
Germany , Berlin
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
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Axel Springer SE
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • abgeschlossenes Studium im Bereich Wirtschaft, Management, Kommunikation oder vergleichbare Qualifikation
  • erste praktische Erfahrung im Business Development, Account Management oder Partnerships
  • sicherer Umgang mit Zahlen, Daten und KPIs sowie ausgeprägtes analytisches Denkvermögen
  • starke Kommunikationsfähigkeit und Freude an der Zusammenarbeit mit verschiedenen Stakeholdern
  • sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1) und gute Englischkenntnisse (mind. B2)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • unterstütze den Aufbau und die Pflege von B2B-Partnerschaften im AdTech- und SaaS-Umfeld
  • wirke an der Steuerung von Umsatzzielen, Forecasts und Budgets mit
  • begleite den Partnerauswahlprozess, indem du Pitches organisierst und potenzielle Partner evaluierst
  • fungere als zentrale Schnittstelle zu externen Partnern im Tagesgeschäft
  • arbeite eng mit Produkt, Privacy, Analytics und Legal zusammen
Was wir biete
Was wir biete
  • Deutschlandticket
  • Wellhub (Fitnessstudios, Kurse und Personal Trainer)
  • Rabatte in diversen Online-Shops
  • außergewöhnlicher Campus mitten in Berlin mit modernen Büro-Flächen, Co-Working-Space und Dachterrasse
  • kostenloses Frühstückssnack und Mittagessen
  • KI-Workshops sowie diverse Kurse/ Workshops mit Zertifizierung
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Account Manager Partnerships

Als Account Manager Partnerships gestaltest du den strategischen Aufbau und die ...
Standort
Standort
Germany , Berlin
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
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Axel Springer SE
Ablaufdatum
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Anforderungen
Anforderungen
  • erste Erfahrung im Partnerships Management – idealerweise im Umfeld digitale Werbung (AdTech) oder strategische SaaS-Partnerschaften
  • Erfahrung im Aufbau und Management strategischer Partnerschaften, vor allem in Vertragsarbeit und Konditionsverhandlungen
  • Sicherheit im Stakeholdermanagement, insbesondere an Schnittstellen zu Legal / Privacy und Product
  • Fähigkeit, erstellte Business Cases überzeugend zu vertreten
  • direkte und durchsetzungsstarke Kommunikation, Position beziehen und in Verhandlungen überzeugen
  • sehr gute Deutschkenntnisse (mind. C1)
  • gute Englischkenntnisse (mind. B2)
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • baue strategische Partnerschaften im B2B-Umfeld auf und entwickle sie weiter, um nachhaltige Lösungen im Bereich AdTech und SaaS zu schaffen
  • übernimm die Verantwortung für Vertragsgestaltung sowie Konditionsverhandlungen und bringe Themen sauber zum Abschluss
  • steuere die Zusammenarbeit mit internen und externen Stakeholdern, sodass Abstimmung mit Legal / Privacy und Product gelingt
  • entwickle Business Cases und leite daraus Empfehlungen und Entscheidungsvorlagen ab
  • vertrete deinen Standpunkt klar und setze ihn in Diskussionen sowie Verhandlungen überzeugend durch
Was wir biete
Was wir biete
  • Deutschlandticket
  • JobRad
  • Wellhub (Fitnessstudios, Kurse und Personal Trainer)
  • diverse Online-Shops
  • Auswahl an Versicherungen
  • VwL-Zuschuss
  • außergewöhnlicher Campus mitten in Berlin mit modernen Büro-Flächen, Co-Working-Space und Dachterrasse
  • Free-Food-Angebot: Frühstückssnack und kostenloses Mittagessen
  • KI-Workshops sowie diverse Kurse/ Workshops mit Zertifizierung
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Business Development Analyst

Business Development Analyst (all gender) Position bei TUI Cruises in Hamburg. D...
Standort
Standort
Germany , Hamburg
Gehalt
Gehalt:
Nicht angegeben
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TUI
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Anforderungen
Anforderungen
  • Abgeschlossenes Studium (z. B. in Wirtschaftswissenschaften, Wirtschaftsinformatik, Tourismus oder einem vergleichbaren Bereich) oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Erste Berufserfahrung in einem datengetriebenen Umfeld (z. B. Business Analytics, Produktmanagement, Controlling, Customer Experience oder Consulting)
  • Ausgeprägte analytische Fähigkeiten und Fähigkeit, datenbasierte Empfehlungen abzuleiten
  • Sicherer Umgang mit Analyse- und Dashboard-Tools
  • Hands-on-Mentalität, strukturierte Arbeitsweise und Eigenverantwortung
  • Teamplayer mit sehr guten MS-Office-Kenntnissen
Verantwortlichkeiten
Verantwortlichkeiten
  • Gestaltung strategischer Entscheidungen durch fundierte Analysen und datenbasierte Empfehlungen zur Bereicherung des Gästeerlebnisses
  • Mitwirkung an der Entwicklung aussagekräftiger KPIs zur Messung von Zufriedenheit, Loyalität und Mehrwert für Gäste
  • Mitarbeit an Analyse- und Dashboard-Lösungen für transparente Sicht auf Produkt- und Experience-Performance
  • Umwandlung komplexer Daten in verständliche Entscheidungsgrundlagen und Aufzeigen datenbasierter Potenziale für Produkt- und Serviceinnovationen
  • Proaktive Einbringung eigener Ideen und aktive Umsetzung von Projekten im Team
Was wir biete
Was wir biete
  • Flexible Arbeitszeitkultur mit zwei Mobile-Office-Tagen pro Woche
  • Marktgerechte Vergütung mit Erfolgsbeteiligung
  • 30 Urlaubstage
  • Attraktive Rabatte auf Kreuzfahrten und Tourismusangebote
  • Bezuschussung zum ÖPNV-Ticket
  • Bezuschussung zum PLUXEE Restaurant Pass
  • Modern eingerichteter Arbeitsplatz in zentraler Lage
  • Zeitgemäße Führungs- und Unternehmenskultur
  • Regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche
  • Employee Assistance-Partner "voiio"
  • Vollzeit
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